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导语:所谓糙米,其实就是稻子在去壳之后剩下的带着皮的米粒,想要让它变成白米的话,是需要再进行加工一次才可以的,而这种没有加工成白米的状态
所谓糙米,其实就是稻子在去壳之后剩下的带着皮的米粒,想要让它变成白米的话,是需要再进行加工一次才可以的,而这种没有加工成白米的状态下就是所谓的糙米,人们一般是不食用的。不过据最新的科学研究发现,糙米一样具有非常不错的营养价值,尤其是搭配上薏米做成的糙米薏米汤,那么糙米薏米汤要怎么做呢?
用料
糙米 一米杯
薏仁 一米杯
冰糖、白糖、红糖 适量
糙米薏仁汤的做法
糙米、薏仁分开浸泡两个小时
浸泡后放入高压锅,加入比平时煮粥的水再多一些的水,大火煮十分钟高压锅就叫了,转中火慢慢再煮十分钟。
十分钟后关火,等气过了再开盖。开火,粥沸的时候下冰糖、白糖、少量红糖再熬一下,关火。
小贴士
糙米比较硬,高压锅煮过还很有嚼劲,可以提前一天夜里浸泡。
喜欢吃稀一些的水放多点没关系,又稠又甜容易腻。一次可以做多一点,剩的盛在保鲜盒里放冰箱。夏天就要来了,这是一道清新有益的凉品
营养价值:
糙米薏仁汤中的糙米是一种营养价值非常高的粗粮,糙米中含有大量的矿物质和各种维生素,能够有防止心脑血管疾病,防止便秘,增加肠胃蠕动的功效,与薏米相搭配,食疗作用更佳。
这款糙米薏仁汤能够起到提高人体免疫力,促进血液循环,防止肥胖的作用,同时能够起到很好的减肥效果。女性朋友经常吃糙米薏仁汤,则有清润肠胃,去油腻,治疗痤疮的作用,能令肌肤娇嫩白皙。此外糙米薏仁汤还有预防贫血和防止便秘的作用。
知道了糙米薏米汤怎么做之后,在这里提醒各位女性朋友,糙米薏仁汤具有很好的养颜补血的功效,尤其是对内分泌失调引起的青春痘等,有着很好的治疗作用,如果是您想要让自己的容颜变得更加美丽的话,不妨经常食用这道汤。
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