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很多人都很喜欢喝番茄芸豆汤,但是对于这种汤的做法比较陌生。如何才能做出美味的汤来这个是很重要的。首先一定要准备好材料这是最重要的,比如芸豆,番茄,香菜等等都是必备的。只有把材料准备齐全才能把汤做出来。然后按照操作步骤,一步步来才能把味道做出期望的样子。下面我们给大家介绍一下这种汤是如何制作出来的,希望对大家都有所帮助。
红芸豆100g,番茄2个(约100g),尖椒1个,香菜碎2茶匙(10g),姜末,蒜碎各1茶匙(5g),香葱花2茶匙(10g),鸡精1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)
1、红芸豆加水浸泡8小时。番茄和尖椒清洗干净,分别切成小丁。
2、炒锅入油,烧至七成热,放入姜末和蒜碎炒出香味,放入尖椒丁和番茄丁翻炒,之后放入红芸豆,加入800ml清水,盖上盖子。
3、煮开后,改中火焖煮20分钟,调入白砂糖、鸡精和盐,再撒上香菜碎和香葱花即可。
番茄芸豆汤
以一道素菜配一道营养丰富的汤作为晚餐,既能使身体获得足够的营养,又不会给身体造成负担。
材料:
红芸豆100g,番茄2个(约100g),尖椒1个,香菜碎2茶匙(10g),姜末,蒜碎各1茶匙(5g),香葱花2茶匙(10g),鸡精1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)
做法:
红芸豆加水浸泡8小时。番茄和尖椒清洗干净,分别切成小丁。
炒锅入油,烧至七成热,放入姜末和蒜碎炒出香味,放入尖椒丁和番茄丁翻炒,之后放入红芸豆,加入800ml清水,盖上盖子。
煮开后,改中火焖煮20分钟,调入白砂糖、鸡精和盐,再撒上香菜碎和香葱花即可。
以上我们介绍了不同的做法,不同的人胃口和喜好是不一样的。每个人可以依据自己的口味来制定。在做的时候一定要备全自己的所需要的材料,这是第一步。还有就是要把握好做汤的程序,这是做美味汤的要领。只有自己好好的把握好这种汤的做法,希望这些都能够对大家有所帮助。
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