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相信大家对于木瓜都是很熟悉的,木瓜含有丰富的维生素和蛋白酶,我们在生活中也会经常吃到木瓜,木瓜的做法也是各式各样的,那么我们今天就来介绍一种大家不大了解的做法-木瓜黑木耳汤,这是一道美味可口又营养的靓汤,希望各位朋友,跟着我们下面的步骤一起学起来吧。
基本材料
木瓜200克,黑木耳20克,冰糖适量,清水4杯,
做法
1.瓜去皮去核,切成小块,黑木耳浸软去蒂,洗净将木瓜、黑木耳、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。贴士成熟的木瓜呈金黄色,味鲜甜,含有丰富的维生素和蛋白酶,可生吃。未成熟的木瓜,果皮青绿,肉色淡黄,宜作煲汤材料。如用来炒,宜挑选不太熟的,,以免炒时渗出汁
2.瓜炒木耳是一道健康的家常小炒,是将木瓜与木耳同炒。 原料: ·木耳 ·木瓜 ·芹菜 作法: 木瓜炒木耳是一道健康的素炒。黑木耳可降低血液中的胆固醇;能防止动脉硬化,对冠心病、心脑血管病患者大有益处。可在日常生活中,不少人泡发木耳爱用热水,以为这样做泡发出来的木耳个头大。其实用热水泡发的黑木耳且口感发黏,而且不容易泡发开。泡发黑木耳宜用冷水浸泡,1小时后木耳就会自然涨至3、4倍,且口感脆嫩爽口。
主料: 木瓜200g、干黑木耳30g 配料: 芹菜 调料: 盐、白糖、鸡精 做法:
1、黑木耳提前泡发、洗净、捞出。木瓜去皮去籽,切成块,备用。
2、锅倒油,烧热,倒入黑木耳、木瓜、芹菜,加盐、白糖翻炒至熟。最后,加鸡精炒匀即可。
营养成份: 木瓜含丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有美容、丰胸的功效。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜。能增强机体免疫力,并有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
以上是我们关于木瓜黑木耳汤的做法的详细介绍,朋友们平时可以尝试一下,特别是女性朋友,这道汤能够起到美容养颜,令肌肤红润,同时还能够增强人体的免疫力,所以多喝这道靓汤对于我们的身体是非常有益的,各位朋友们,记得要多喝木瓜黑木耳汤哦。
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