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导语:木耳猪腰汤是以木耳、猪腰为主要的原料的一道菜肴,而且这道猪腰汤特别适合身体虚弱的人群,因为这道汤具有益气补血,养肝提神的功效,所以
木耳猪腰汤是以木耳、猪腰为主要的原料的一道菜肴,而且这道猪腰汤特别适合身体虚弱的人群,因为这道汤具有益气补血,养肝提神的功效,所以建议体质虚弱的人群,平时应该要多喝这道汤,我们平时都是在外面喝到这道汤,其实我们也可以在家里自己做,所以下面我们就来教大家如何做吧。
材料及做法
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材料
猪 腰 2 个
木 耳 2 钱
上 汤 1 罐
盐 1 茶 匙 (按个人喜好,建议淡点)
葱一条
胡椒粉 1/4 茶匙
做法
(1)猪 腰 一 开 二 , 将 猪 腰 中 央 的 白 色 物 切 除 , 用 盐 搽 匀 猪 腰 , 腌10 分 钟 后 , 将 盐 冲 洗 , 再 用 白 酒 淋 上 猪 腰 面 , 浸 腌 1 0 分 钟 , 备 用 。
(2) 木 耳 用 水 浸 发 , 去 蒂 根 ( 蒂 根 有 泥 沙 ) , 将 猪 腰 、 木 耳 一 起 放 入 滚 水 中 , 煮 3 分 钟 至 材 料 全 熟 后 , 捞 出 放 入 碗 内 。
(3) 上 汤 加 水 煮 滚 , 放 入 猪 腰 、 木 耳 , 加 胡 椒 粉 、 葱 段 、 盐 调 味 即 成 。
以上是我们关于木耳猪腰汤的做法的详细介绍,这道汤的做法也是比较简单的,所以只要朋友们想学的话,相信你们一定会烹调出美味又营养的木耳猪腰汤,所以各位朋友们,一起动手吧,为你们的家人呈现这样一道靓汤,相信他们一定会喜欢的。
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