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海带能中和猪脚的油腻,味道很鲜美,猪脚又能美容补钙,这能不叫大众喜好这口吗?海带猪脚汤既养心,抗衰老,又促进生长,最重要的---美容养颜!简直棒棒哒!与古时不同,现在人们对吃可有讲究了,既要吃好饱,又要吃得好。对于吃食,养生这方面也倍加关注,还要美容强身。具备这些优点的,非海带猪脚汤莫属!那么你知道海带猪脚汤是怎样做的吗?现在,小编义不容辞的来为大家介绍2种做法.
海带猪脚汤做法一:
食材:
主料:猪脚(剁成块),泡好洗好的干海带
调料:食盐,生姜,葱花(均适量即可)
海带猪脚汤的做法如下:
1、猪脚块在沸水里焯过
2、加水和姜块在砂锅里小火-大火-小火的顺序炖煮,在大火过程中下海带
3、炖到猪脚软烂起锅加点盐和葱花。
jiangjiang~ 这样就简单的完成了好吃的海带猪脚汤了哦。
海带猪脚汤做法二:
食材:
主料:猪蹄500克,干海带100克;辅料:绿豆,姜块,食用盐,鸡精(均适量即可)
方法/步骤:
1、姜去皮,拍破。绿豆清洗干净。
2、海带泡发2小时,洗净,切成2厘米宽10厘米长的片。
3、将猪蹄清洗干净,放入开水锅内煮开,去掉血水和浮沫。再用冷水冲洗,用小刀将皮刮干净,如有毛就夹干净。
4、将姜、绿豆、海带、猪蹄一起倒入电压力锅内,加800毫升清水,加盖,通电,按到“蹄筋”位置。(30分钟)
5、煮好后,在锅内加入盐、鸡精搅匀。吃时盛入碗中。
小贴士:
①清洗猪蹄时,放入开水锅内煮下,用小刀刮皮、夹毛更容易。
②煮这道汤不用放油。这也是这道海带猪脚汤的最大特色,既可以美容又可以放心的吃,妈妈再也不用担心我吃猪脚啦!!哈哈
海带猪脚汤有什么功效呢??
夏季阳光毒辣,紫外线强烈,对人体皮肤的伤害不容忽视。其实,女性可以通过食疗来养颜?俗话说的好,只有吃进去的养颜才能使女人的美丽更持久。
猪蹄中含有大量的胶原蛋白,是皮肤恢复活力的法宝。一日的三餐需要维持的胶原蛋白摄取量为5000mg,如果少于这个量就有产生皱纹的危险。而胶原蛋白足量后,皮肤的弹性自然好,人的气色也会随之变化,脸色也能变得白皙起来。而海带中含有较高的锌元素,可以参与皮肤的正常代谢,使上皮细胞正常分化,减轻毛囊皮脂腺导管口的角化,有利于毛孔的通畅,还能减少角质的积累。
看了以上对这个问题的介绍,相信大家都已经明白这2种海带猪脚汤的做法。海带有治疗甲状腺低下、利尿消肿、乌发、抗癌防癌等作用,同时海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。猪蹄含丰富的胶原蛋白,能增强皮肤弹性和韧性,延缓衰老。海带猪蹄汤味道鲜美,而加入绿豆更汤浓味更鲜。看看步骤,做法其实非常简单,动动你的小手,赶紧mark.
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