首页 > 饮食 > 养生汤 / 正文
导语:白芷可以入药,可以食用,但是基本上都只用一点点,一次量不能太多,也基本上是用来煲汤,让它的功效全部入汤然后让人体吸收,白芷鱼头汤也
白芷可以入药,可以食用,但是基本上都只用一点点,一次量不能太多,也基本上是用来煲汤,让它的功效全部入汤然后让人体吸收,白芷鱼头汤也是生活中比较常见的一种鱼头的做法,主要用于治疗感冒风寒,有很好的祛湿和缓解疼痛的效果,鱼头里面的营养也非常的丰富,那么它的做法是什么呢?
白芷的植物形态基本一致,但植株高1-1.5米。茎及叶鞘多为黄绿色。根长圆锥形,上部近方形,表面灰棕色,有多数较大的皮孔样横向突起,略排列成数纵行,质硬较重,断面白色,粉性大。
栽培于四川、浙江、湖南、湖北、江西、江苏、安徽及南方一些省区,为着名常用中药,主产四川、浙江、销全国并出口。各地栽培的川白芷或杭白芷的种子多引自四川或杭州。
根入药,能祛风,散湿,排脓,生肌止痛;主治风寒感冒,前额头痛,鼻窦炎,牙痛,痔漏,便血,白带,痈疖肿毒,烧伤等症。
食材
主料川穹10g白芷10g鱼头350g 辅料油适量盐适量
步骤
1. 材料有大鱼(鳙鱼)头一个,买的时候叫鱼档老板帮忙斩成两边。鱼头、川弓、白芷、姜片、红枣、枸杞.
2.红枣枸杞泡水洗干净,红枣去核,川弓白芷泡洗干净.
3. 洗净用酒、盐腌过,锅里下油放姜片.
4.把鱼头放油锅略煎一下两面煎到变色.
5.加入热水末过鱼头,放入红枣枸杞、川弓白芷.
6.再加入半碗米酒,煮15分钟.
7. 煲放水烧开以后将所有的材料放下去,慢火煲两个小时最后下盐调味即可.
以上就是白芷鱼头汤的做法,其实做法也还比较简单,主要先准备好材料,然后将鱼头两面煎至黄色即可,不过如果你不是很熟悉可以将火调小一点,这样就不容易煎过了而至于烧焦了,然后基本上放入其他的材料放在小火上慢炖两个小时就好了。
- 上一篇:绿豆沙汤的做法是什么?
- 下一篇:经期喝一些绿豆汤好吗?
猜你喜欢
- 2021-08-04 北宋著名谏臣鲁宗道生平简介 世称“鱼头参政”
- 2021-08-03 明孝宗朱佑樘,为皇后虚设后宫为她亲自服侍入药
- 2021-08-03 关羽和张飞一个是卖红枣一个是屠夫 他们的武功是和谁学习的
- 2021-08-03 古代皇帝上厕所为何会备红枣?背后原因难以启齿
- 2021-08-03 明太祖朱元璋的出世竟是因为一碗鱼头鱼骨?
- 2021-08-03 明朝皇帝朱元璋的出世竟然是因一碗鱼头鱼骨?
- 2021-08-03 明太祖朱元璋的出世竟是因为一碗鱼头鱼骨?
- 2021-08-03 秘闻:朱元璋的出世竟是因为一碗鱼头鱼骨?
- 2021-08-02 明朝皇帝朱元璋的出世竟是因为一碗鱼头鱼骨?
- 2021-08-02 明朝朱元璋的出世竟是因为一碗鱼头鱼骨?
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-16六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
- 04-13灵芝神奇的药用价值 八款灵芝食疗汤推荐
- 04-09一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 04-09老火汤食材搭配最重要 老鸭汤加山药功效倍增
- 03-04关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
- 01-17猪骨头汤美味营养又滋补 补钙补铁抗衰老可以多喝
- 12-15冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
- 10-23自制高汤安全健康又美味 家常高汤的熬制方法
- 08-07五款益气补血汤 让你恢复好气色
- 08-01夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)