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枸杞海参汤是一种营养价值十分丰富的饮食,在枸杞中含有丰富的维生素A,可以帮助明目,消除眼睛疲劳等情况,而海参更是一种富含微量元素的食物,可以帮助补充身体充足的微量元素,包括铁,磷,锌等,有助于增加饮食调节,枸杞海参汤的做法是什么?让小编告诉大家。
枸杞海参汤
原料:枸杞20克,海参(水发)300克,香菇50克,料酒20克,酱油10克,白糖10克,盐3克,味精2克,姜3克,葱6克,植物油35克。
枸杞海参汤的做法
1.海参用水发透,切2厘米宽、4厘米长的块;枸杞洗净,去果柄、杂质;香菇洗净,切成3厘米见方的块;姜切片,葱切段。
2.将炒锅置武火上烧热,加入植物油,烧六成热时加入姜葱爆香,下入海参、香菇、料酒、酱油、白糖,加水适量,武火烧沸,文火焖煮,煮熟后加入枸杞、盐、味精即成。
功效:滋补肝肾、养血润燥、美容驻颜。
本汤适用于精血亏损、身体虚弱、满面无光、阳痿、遗精、小便频数、肠燥便难等症。
海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参,为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物,形如黄瓜,体表肉质突起,黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。
海参中所含的硫酸软骨素成分可抑制肌肉的老化,有抗衰老的作用。所含的碘是构成人体甲状腺素必不可少的元素。海参中所含海参素为一种抗霉剂,能抑制多种霉菌。
在海参体内有一种粉红色腺体,这种腺体的海水浸出液含有粗海参素,是一种细胞毒物,可溶解于水,但酸碱均不易破坏其特性。海参中所含的黏多糖能够显着提高人体的免疫力,抑制癌细胞的生长和转移。
海参营养丰富,它含有较多糖类、矿物质和多种氨基酸,很适合高血压,心脏病、肾炎、癌症、手术后失血过多的病人等食用。
常食海参能够促进生血,恢复元气,海参煮食可防止宫颈癌放射治疗的直肠反应,对中风所致的痉挛性麻痹也有一定辅助治疗作用。海参含胆固醇极低,几乎等于零。
最后,小编再给大家介绍枸杞海参汤最主要的营养价值,它的营养价值在于可以美容养颜,以及对于我们的头发护理也有帮助,丰富的微量元素铁可以帮助达到补血的功效,同时对于肾脏的护理也有帮助,防止男性阳痿。
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