首页 > 饮食 > 养生汤 / 正文
很多人都是很喜欢吃牛肉蔬菜汤,但是苦于不知道要从何下手,而导致的不能够品尝到自己制作的美味的牛肉蔬菜汤。今天我们就来学一道美味可口的,并且营养价值极高的一道美食牛肉蔬菜汤,简单好学,让我们看看我们需要准备一些什么?
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养
的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。我们需要准备牛肉(牛腩佳,牛肉还可以用),番茄适量,番茄酱少许,土豆少许,胡萝卜少许,卷心菜少许,洋葱少,盐,适量香叶少许,番茄沙司,黄油少许,白胡椒适量 。
牛肉蔬菜汤的做法 1.牛肉切大约3厘米见方的方块,放入沸腾的水中汆烫一两分钟,去掉血末后捞出备用。2.将香叶、白胡椒粒和洋葱放入茶袋中。3.锅中接足量凉水,放入焯过水的牛肉块,以中火煮开后,撇去浮末。注意的是,水不宜太多,不然汤就不香了。4.将西红柿切大块倒入锅中。5.将放了洋葱和香叶的茶袋也放入汤锅中,以中火煮开后,转小火慢炖大约3小时。6.捞出牛肉和番茄另做其他用;香料袋取出扔掉;牛肉汤备用。7.卷心菜切粗丝,土豆和胡萝卜切麻将大小的块,洋葱切小片。8.锅中倒入适量炒菜油,再放入一小块黄油加热融化。9.把卷心菜炒软后盛出备用。10.将洋葱炒香。11.放入土豆和胡萝卜块翻炒。12.加入卷心菜继续翻炒一会儿,然后把蔬菜盛出备用。13.将番茄酱倒入锅中,用锅中底油翻炒出香味。14.然后把蔬菜倒回锅中,15.将事先煮好的牛肉汤倒入,如果喜欢,可以留一些牛肉切成小丁也一起倒入。16.以中火煮开后小火再炖30分钟,加入少许盐调味,如果喜欢也可以加一点点糖。最后再倒一点番茄沙司味道会更好。
是不是已经心动的不得了?是不是都闻到牛肉蔬菜汤的香味?赶快行动起来,买食物回来给你的家人在这炎炎夏日里煮上一份清凉可口的牛肉蔬菜汤,让大家尝尝你惊人的手艺,给家人带来一份健康的美食。
- 上一篇:豆腐排骨汤的家常做法
- 下一篇:八珍汤的配方
猜你喜欢
- 2021-08-04 王翦手下的士兵吃秦始皇禁止食用的牛肉,为何没被处罚?
- 2021-08-03 海瑞真有那么穷?竟连买两斤牛肉都是大新闻
- 2021-08-03 竟然有人说杜甫是吃牛肉撑死的你信吗?
- 2021-08-03 杀神白起特殊的“牛肉令” 竟为他的胜利奠定基础
- 2021-08-02 揭秘宋太祖赵匡胤兵困南塘靠牛肉汤“救驾”?
- 2021-08-02 慈禧为何从不吃牛肉?原因让人匪夷所思
- 2021-08-02 揭秘唐代大诗人杜甫是吃牛肉撑死的?
- 2020-04-10 牛肉加番茄补铁更吸收 进补常吃肉4个搭档不可少
- 2020-04-08 洋葱中的营养丰富 四种洋葱的家常做法
- 2020-03-17 新鲜牛肉这样挑肉质好又健康 存储牛肉要注意的关键两点
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-16六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
- 04-13灵芝神奇的药用价值 八款灵芝食疗汤推荐
- 04-09一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 04-09老火汤食材搭配最重要 老鸭汤加山药功效倍增
- 03-04关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
- 01-17猪骨头汤美味营养又滋补 补钙补铁抗衰老可以多喝
- 12-15冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
- 10-23自制高汤安全健康又美味 家常高汤的熬制方法
- 08-07五款益气补血汤 让你恢复好气色
- 08-01夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)