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导语:鲤鱼大家都不陌生,鲤鱼当中营养成分非常高,特别是对于很多的产妇和孕妇有着非常好的补充作用,而且鲤鱼在平时的时候可以多多的来使用鲤鱼
鲤鱼大家都不陌生,鲤鱼当中营养成分非常高,特别是对于很多的产妇和孕妇有着非常好的补充作用,而且鲤鱼在平时的时候可以多多的来使用鲤鱼的吃法有很多种,那么接下来的这文章来了解一下,有关于鲤鱼黑豆汤的做法。
做法 :1、黑豆提前用冷水浸泡四五小时或过夜,将豆子泡发2、鲫鱼开膛,收拾干净。姜切片3、
锅内倒少许少许油,然后放入鲫鱼,一面煎得稍微有点皮硬后,翻身煎另外一面。事先煎一下鱼,熬出的鱼汤就不腥了4、将锅内倒入足量的水,冷水热水都可以啦!多一些,因为熬鱼的时间会比较长5、中火煮开后,撇一下浮末,然后放入姜片,倒入黑豆,以小火慢炖大约90分钟。时间是很长,但是这样的鱼汤才鲜美哦6、喝前加入盐调味就可以。
鲫鱼黑豆汤的做法
把黑豆用冷水先泡发4、5个小时待用
杀好的鱼清洗干净 抹盐
热锅下油 把鱼煎到两面金黄鲫鱼黑豆汤的做法 步骤3
把鱼和配料下砂锅一起煲 大火20分钟 小火1个钟。
上面的文章当中,了解到了鲤鱼黑豆汤的做法,方法其实非常的简单在生活当中,大家可以来学习制作知识的过程也是并不复杂的,这么好吃的鲤鱼黑豆汤,大家快来尝试一下吧!
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