首页 > 饮食 > 养生汤 / 正文
相信大家对花生猪肚汤一定不陌生吧。花生猪肚汤主要是由猪肚和花生两种食材搭配而做成的一道美味佳肴。由于猪肚富含蛋白质、脂肪等丰富的营养物质,可以起到补虚损、健脾胃的功效,很适合体弱多病者食用,因此花生猪肚汤也受到许多人的喜爱。接下来我们就为大家介绍一下花生猪肚汤的做法。
1 材料:猪肚,花生,胡椒,支竹。
2 买回来的猪肚放大量的盐或生粉或可乐
3 反复的搓抓
4 搓抓之后冲洗
5 翻过另一面同样的放大量的盐反复的搓抓
6 这样2面都反复的搓抓2次(一共4次)
7 猪肚就洗的一点味道都没有啦
8 洗干净的猪肚
9 锅里放适量水,姜,焯下猪肚 捞起,
10 焯过的猪肚 可看到有个地方有一层特别白的东西,用刀刮干净。
11 刮干净 再冲洗干净
12 剥花生
13 花生放开水锅里煮下,这样可以去除花生那股涩味
14 花生焯过洗净
15 胡椒粒用刀背稍拍碎,这样容易煲出味道啦
16 汤锅放适量清水,放入花生
17 放入猪肚
18 放入拍碎的胡椒
19 材料都放进去汤锅了
20 盖上锅盖 按下煲汤键,可选择时间的 我选了2小时。这种汤锅很好用,不会烧干水,放多少水 煲出来也是多少水,也不会滚溢出来。
21 煲汤的时候 可以浸泡支竹,泡开洗净备用
22 猪肚煲到1小时左右捞出来,沥干水
23 放在干锅里煎下,
24 再回锅继续煲汤 妈说这样煎过猪肚会很脆爽煲汤途中要拿出来1-2次煎下。
25 煲2小时放入泡开的支竹,继续煲
26 煲10分钟左右就可以了,
27 放盐调味猪肚可以捞出来 另外做菜。
28 这是煲好的猪肚,今天我们选择了比较清淡的白切猪肚
29 猪肚对半剖开
30 切小块
31 蒜头剁碎
32 热油锅放蒜蓉爆香 铲起
33 用油爆香的蒜蓉淋上生抽,就是非常香的沾酱。
34 白切猪肚 ,老父亲的牙口不好,所以选择白切猪肚会比较容易嚼的动。
35 猪肚花生汤
通过上文的介绍,相信大家已经掌握了花生猪肚汤的做法。花生猪肚汤营养价值比较高,我们不妨在闲暇之余为家人煲上一顿香喷喷的花生猪肚汤。
- 上一篇:孕妇滋补汤的做法大全
- 下一篇:草鱼头汤该如何制作呢
猜你喜欢
- 2021-08-04 潘玉奴的一生是什么样的?纤足封开自六朝,莲花生步不胜娇
- 2021-08-03 元载因贪污64吨胡椒粉被灭门,在当时是多少银子?
- 2021-08-03 宰相家里搜出来大量胡椒粉,皇上一看大怒,满门抄斩
- 2021-08-03 这位贪官竟然贪污三集装箱胡椒粉,真让人哭笑不得
- 2021-08-03 慈禧太后竟然曾将咸丰宠妃砍断手脚放入酒罐
- 2021-08-03 揭秘大唐第一巨贪元载竟然被抄出48吨胡椒粉?
- 2021-08-03 慈禧将咸丰丽妃剁成肉馅:放入酒罐内迫害致死
- 2021-08-02 贪污史上的黑色幽默:贪官竟因贪污胡椒丧命
- 2021-08-02 朱棣想传皇位给他他却被侄子放入缸内烤死
- 2021-08-02 袁世凯伪装“真龙转世”:鱼市买鳞片放入浴池
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-16六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
- 04-13灵芝神奇的药用价值 八款灵芝食疗汤推荐
- 04-09一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 04-09老火汤食材搭配最重要 老鸭汤加山药功效倍增
- 03-04关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
- 01-17猪骨头汤美味营养又滋补 补钙补铁抗衰老可以多喝
- 12-15冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
- 10-23自制高汤安全健康又美味 家常高汤的熬制方法
- 08-07五款益气补血汤 让你恢复好气色
- 08-01夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)