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导语:孕妇怀孕之后一定要多吃一些有营养的食物,这样的话对于胎儿的发育有着非常好的帮助,那么在接下来这篇文章当中,我们就是来一起了解一下孕
孕妇怀孕之后一定要多吃一些有营养的食物,这样的话对于胎儿的发育有着非常好的帮助,那么在接下来这篇文章当中,我们就是来一起了解一下孕妇猪脚汤的做法,吃起来非常美味,而且主角当中含有的营养价值成分和蛋白质非常的丰富。
卤猪蹄
原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。
制作:
猪蹄切块后,用水烫过取出。
将猪蹄、佐料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。
备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。
葱炖猪蹄
原料:葱50克、猪蹄4个、食盐适量。
制作:将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。
功效:补血消肿。适用于血虚,四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。
红烧猪蹄
原料:猪蹄750克。
调料:盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。
制作:
将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。
用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。
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文章当中我们了解的孕妇猪脚汤的做法方法,其实非常的简单在生活当中,特别适合孕妇和产妇们来使用,不仅仅帮助了胎儿的发育而且呢,对于身体的补充营养有着非常好的功效。
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