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女性朋友们应该都知道,红枣具有补血的作用,特别是在每个月的例假之后,喝点红枣汤是不错的选择,既可以补血,对我们的身体也很有帮助。可能有些不经常下厨的朋友,他们不知道红枣汤要怎么做。大家不用着急,小编今天就和大家分享一下几个红枣汤的做法,大家可以看一看。
一、红枣养颜汤
原料:红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。
制作:将水发木耳去杂质洗净,切成小块,红枣去核,同放锅中,加清水适量,煮烂熟。
用法:放入白糖调味即可食用。
功效:此汤具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用。
二、红枣香菇汤
原料:干香菇20只,红枣8只,料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。
制作:将干香菇先用温水浸发至软,再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净,去核。用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水,再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,盖上盅盖,上蒸笼蒸1小时左右。
用法:出笼即可食用。
功效:滑润适口,甜、咸、香、辣味均有,但口味柔和鲜香。
三、银耳红枣汤
做法一
食材准备:银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。
制作步骤
1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。
3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。
4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。
做法二
食材准备:银耳,红枣,冰糖;
制作步骤
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;
2、放入锅内,加水,大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可;
以上呢,就是小编想要和大家介绍的三种红枣汤的做法,大家不妨可以试一试,在空闲的时间做来尝一尝,对自己身体也有好处嘛。小编提醒大家要多注意自己的身体,来例假的女性朋友要多注意保暖,也可以煮点红枣汤来喝,补血效果不错的。
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