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导语:在日常的生活当中,黄鳝无疑是一种非常好的滋补身体的鱼类,而且黄鳝,对于经常会出现元气失调经血量不足的朋友们来说,有着非常好的补充身
在日常的生活当中,黄鳝无疑是一种非常好的滋补身体的鱼类,而且黄鳝,对于经常会出现元气失调经血量不足的朋友们来说,有着非常好的补充身体的功效,那么接下来的文章当初没有了解的是黄鳝煲汤的做法。
先把黄鳝剥皮开膛洗净,用热水去掉黄鳝外皮黏液,准备好各样佐料,油烧热后,先把小葱、姜片下锅试油,放入微量盐、食用糖,接着黄鳝入锅,加入肉桂、八角等等干料,翻炒约5分钟,注入开水适量,放入花椒(用纱布扎袋)、枸杞、条参、当归等药物,大火炖10分钟,加入葱段、蒜块、干辣椒、金针、拳菜、豆筋等等配菜,小火煲30分钟,加入盐调整咸淡,滴少许白酒去除腥膻,放入切好的青椒丝,加入小磨油,装盘出锅
黄鳝汤的做法
1.黄鳝500克去肠杂,切段,洗净
2.加水煮熟,加盐调味即可
营养功效
1、补虚,通血,助力。
2、可用于内痔出血、脱肛、子宫脱垂症的治疗。
3、黄鳝具有补气血、强筋骨、祛风湿等功效。
4、用于体虚乏力、气血不足、糖尿病、产后恶露不尽、下痢脓血、痔疮出血、风寒湿痹、足痿无力等。
饮食禁忌
鳝鱼:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
在日常生活当中黄鳝的功效,所为是种类繁多而且黄山的制作方法也是各种各样的,那么以上就是为大家介绍一种黄鳝煲汤的做法相信朋友们,喝了之后对于身体有着非常好的功效。
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