首页 > 饮食 > 养生汤 / 正文
现如今大街小巷都有卖烤鱿鱼的,足以看出人们对鱿鱼的喜爱,其实鱿鱼的食用方法还是很多的,除了烤着吃,还能做成汤,味道非常的鲜美,如果再加入一些香菇,味道就会更好了,毕竟香菇本身也是提味的食物,而且营养价值很高,那么香菇鱿鱼汤怎么做?
主料:鱿鱼(干)30克
辅料:香菇(鲜)50克,虾仁20克,猪肉(瘦)20克,冬笋30克
调料:料酒5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,大葱5克,淀粉(玉米)3克,猪油(炼制)10克,香油2克
香菇鱿鱼汤的做法:
1. 将水发鱿鱼切成3厘米长的斜方块;
2. 鱿鱼放在开水中焯一下,捞出沥干;
3. 香菇去蒂洗净切成片;
4. 锅内加入猪油烧热,将葱末、肉末、冬笋片、香菇片加入煸炒,注入清水;
5. 然后加入浸泡的虾仁及料酒、精盐、白糖,煮沸;
6. 放入鱿鱼片,片刻后用湿淀粉勾稀芡;
7. 加入味精、胡椒粉,淋上香油即成。
健康提示
1. 香菇鱿鱼汤以鱿鱼、香菇、虾仁、肉末、冬笋为原料;
2. 汤中鱿鱼为海洋珍品,具有滋阴养血,润燥生津的作用;
3. 天然滋补山珍香菇,除一般营养外,并含有降低血脂和抗瘤的物质;
4. 配以虾仁、肉末、冬笋共具滋阴养血,降脂肮癌之效;
5. 除可作为滋补营养汤肴使用外,亦可作为抗癌的食疗保健佳品。
食物相克虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
关于香菇鱿鱼汤怎么做,答案已经很清楚了,希望对大家有所帮助。做香菇鱿鱼汤的时候,还是需要根据上述每一个方法和步骤进行的,做出来的汤才会更加的鲜美具有营养,当然了一些调料也是不可少的,大家不妨尝试一下。
- 上一篇:杜仲牛尾汤的做法
- 下一篇:薄荷汤的做法是怎样的
猜你喜欢
- 2021-08-04 北宋状元杨砺是什么出身?因工资低炒皇上鱿鱼
- 2021-08-03 打下江山之后却炒了皇帝鱿鱼,哀莫大于心死的原因是什么?
- 2021-08-03 管仲曾是出名“窝囊废” 打工竟被炒三次鱿鱼
- 2021-08-03 李白为何被唐玄宗炒鱿鱼:饮酒后泄露宫廷机密
- 2021-08-03 牛人管仲也“废柴”:因能力差竟然被三炒鱿鱼
- 2021-08-03 管仲曾是出名"窝囊废":打工被炒3次鱿鱼
- 2021-08-02 李白为何被唐玄宗炒鱿鱼:饮酒后泄露宫廷机密
- 2021-08-02 解密:唐代伟大诗人李白为何会被炒鱿鱼?
- 2021-08-02 管仲曾是出名“窝囊废” 打工被炒3次鱿鱼
- 2021-08-02 揭秘李白为何被唐玄宗李隆基炒了鱿鱼?
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-16六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
- 04-13灵芝神奇的药用价值 八款灵芝食疗汤推荐
- 04-09一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 04-09老火汤食材搭配最重要 老鸭汤加山药功效倍增
- 03-04关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
- 01-17猪骨头汤美味营养又滋补 补钙补铁抗衰老可以多喝
- 12-15冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
- 10-23自制高汤安全健康又美味 家常高汤的熬制方法
- 08-07五款益气补血汤 让你恢复好气色
- 08-01夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)