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导语:小白菜排骨汤是我们最为熟悉的一道家常菜,小白菜排骨汤不但做法非常简单而且还含有丰富的营养,经常吃小白菜排骨汤是可以起到很好的养生功
小白菜排骨汤是我们最为熟悉的一道家常菜,小白菜排骨汤不但做法非常简单而且还含有丰富的营养,经常吃小白菜排骨汤是可以起到很好的养生功效和保健的作用,小白菜排骨汤有防癌和抗癌的好处,此外小白菜排骨汤还能起到美容和养颜的效用,所以我们一定要懂得如何制作小白菜排骨汤才行。
小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
小白菜排骨汤的做法:
1.排骨切小段洗净控干
2.准备好葱姜大料
3.白菜洗净控水
4.将白菜从中间切开
5.排骨放入锅中,加适量水
6.开锅后去除浮沫,加入葱姜大料
7.加适量料酒
8.加适量盐,改小火煮半小时左右
9.将切好的小白菜放到煮好的排骨汤中
10.煮十分钟即可
在上面的文章里面我们介绍了一道家常菜,那就是小白菜排骨汤,小白菜排骨汤的做法简单,我们只需要几个步骤就能自制出小白菜排骨汤来,小白菜排骨汤含有丰富的营养,经常吃小白菜排骨汤可以起到很好的保健和美容功效。
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