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柑橘蜜由蜜蜂采集柑橘花酿制而成。由于柑橘的品种并非单一,酿制出来的柑橘蜜色泽有深有浅,一般有浅琥珀色和浅橙色,能散发柑橘的芳香气味,味道甜中带有微酸。柑橘蜜的功效众多,在蜂蜜等级中属于一等蜂蜜。下面跟随常识网了解一下吧!
柑橘蜜功效之一 调理肠胃
柑橘蜜具有润肠、防止便秘的作用。俗话说“朝盐晚蜜”,饭后1小时喝一杯温柑橘蜜,能加强肠胃蠕动。特别是在干燥易上火的天气,喝一点柑橘蜜,更能润燥通便。
柑橘蜜功效之二 止咳化痰
具有一定黏度和甜度的柑橘蜜能止咳化痰,对呼吸系统疾病相当有效。有研究表明,与安慰剂相比,柑橘蜜对儿童上呼吸道感染引起的夜间咳嗽控制更为有效。
柑橘蜜功效之三 养心安神
柑橘蜜是很好的保健食品,睡前喝能改善睡眠,缓解神经系统的紧张和疲劳。
柑橘蜜功效之四 美容养颜
柑橘蜜含有多种维生素C,可养颜抗衰老,对美容美白有很好的效果。
柑橘蜜的做法:
1、将柑橘洗净用盐水浸泡10分钟,盐水泡洗是为了杀菌消毒。
2、将柑橘切成薄片。
3、选上等蜂蜜,原味42度的丰富,成熟度低的蜂蜜效果不好。
4、将柑橘片平铺在瓶子里,铺一层就浇上一层蜂蜜,再铺下一层.....,就这样一层柑橘片一层蜂蜜,弄完即可。最后蜂蜜一定要覆盖住柑橘片。
5、加盖密封放入冰箱。想做多点可以用密封罐,我嫌占地方,就用了个瓶子,刚刚好做2个柑橘的量。
6、一天后上面的蜂蜜全部融化,和柑橘里面溶出来的柑橘汁融为一体,看上去透明多了。腌制一天即可开始饮用。
7、每天用干净的勺子或筷子取出几片柑橘,顺便取点里面蜜汁,加温开水浸泡后就是柑橘蜜水了,酸酸甜甜的很可口,取出一次可以反复冲泡,甚至可以喝上一天。
柑橘蜜的做法非常简单,自己动手在家里就可以做,不用去超市买了。另外,我们一般在制作柑橘蜜的时候可以加几片新鲜的薄荷,这样做出来的柑橘蜜喝起来口感更清凉,特别适合在炎热的夏天饮用。蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用,特别是炎热的夏天,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
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