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桂圆又称龙眼,自古以来都被视为珍贵补品,由于桂圆多生长于南方,因而有“南桂圆、北人参”之说!桂圆入药治病时,多用桂圆干,桂圆干是取桂圆果肉干燥而得,桂圆干含烟碱酸,可增加冠状动脉血流量,有降脂护心、延缓衰老的功效;对孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。除了桂圆干外,新鲜桂圆也有抗疲劳、治失眠的功效,下面和常识网我们一起来了解一下吧!
1、桂圆抗疲劳
当疲劳、熬夜、用脑过度时,可煮一碗桂圆水喝,或者剥2、30颗桂圆吃,脑子立即就能恢复清醒。
2、桂圆治头晕
感觉头胀、头晕、头痛时,也可以吃几颗桂圆来缓解症状。
3、桂圆治失眠
桂圆补心养脾,能治疗失眠。另外有消息说桂圆对近视眼也有疗效,不过后来被辟谣了!
4、健脑安神
桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。
5、抑制子宫肌瘤
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
桂圆营养价值高,不同的吃法功效也不同。下面介绍几种桂圆补益的方法,不妨试一试。
1、桂圆30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
2、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女性。
3、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
4、桂圆肉200克,加高梁500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志。
5、早上用桂圆10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
6、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士等人士提神的首选。
桂圆的选购
选购桂圆的时候,首先看它的外形。桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆。桂圆因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声,这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝,桂圆肉色黄亮,质脆柔糯,味浓甜则好。
小提醒:桂圆性热,内火旺、易上火和患有痤疮、红肿的人群都不适合吃!另外,患有妇科疾病的女性也不宜吃!
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