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适当的喝点红酒对人体健康的好处还是很多的,而大蒜具有杀菌消炎的作用,还能防癌抗癌,所具有的养生保健功效也是很明显的。若是将红酒和大蒜搭配在一起,泡过之后再去饮用或是食用,所具有的养生作用会更多,因此尽快了解红酒泡大蒜有哪些功效,才能正确的食用。
葡萄酒有活血防止心血管病的功能,大蒜有降脂抗癌作用,两者相加更是有益无害,其保健作用显而易见,而且其制作简单,操作方便。推荐一个葡萄酒加洋葱的保健处方。
材料:大蒜1~2个,葡萄酒400~500毫升(如果喜欢甜食的人,可以适量加上一些蜂蜜)。
做法:1.将大蒜洗净,去掉表皮,掰成半。2.将大蒜装入玻璃瓶内,加上红葡萄酒。将玻璃瓶盖好密闭,在阴凉的地方放置5~8天后,打开玻璃瓶,将里面的大蒜用滤网过滤后,把洋大蒜和汁分别装入瓶中放冰箱冷藏。
使用方法:1.一次喝的量约50毫升左右,年纪大的人一次约20毫升左右。一般一天喝1~2次。2.浸过的大蒜也一起食用更好。3.不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释饮用或每次放入电锅内加热约4~5分钟,待酒精蒸发后再饮用。
具体的养生功效:
1、治疗“老花眼”。喝了洋葱葡萄酒后,恼人的“老花眼”的毛病,有很大的改善,不戴眼镜就可阅读报刊、杂志。
2、预防老年痴呆症。每天只喝少量葡萄酒,对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行,而且效果相当惊人。
3、治疗高血压。吃了药也无法降下来的“高血压”,喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。
4、可以降低血糖。无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值,喝了洋葱葡萄酒后血糖下降。
上文中对红酒泡大蒜有哪些功效给出了明确的介绍,想必大家也都心中有数了。其实红酒泡大蒜还有很多其他的功效,不过它只能起到辅助治疗或是缓解病情的作用,不能当做药物来食用,若是将大蒜换成洋葱,效果会更好一些。
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