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导语:莲藕又被称作是草根类的植物莲藕原产于印度,印度人引入我们的中国,约有3000余年的历史了,莲藕在我国南方省区有栽培,莲藕的种类有两种,
莲藕又被称作是草根类的植物莲藕原产于印度,印度人引入我们的中国,约有3000余年的历史了,莲藕在我国南方省区有栽培,莲藕的种类有两种,有的是七孔藕与九孔藕,莲藕虽说种类不同,可是能发挥的功效就是一样的,对于止咳化痰,清热解毒和治疗肺癌肺结核有着不错的辅助作用,吃藕片会长胖吗,有哪些功效呢!
藕,又称莲藕,属睡莲科植物。藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史了。
藕在我国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它。
莲的各部分名称不同,均可供药用,莲的柄名荷梗,叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须,果壳名莲蓬;果实为莲肉或莲子,其中的胚芽名莲心,莲的地下茎名藕(藕节药力极强)。
[成份]每100克可食部含蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物18.1克,钙18毫克,磷51毫克,铁4.4毫克,以及维生素b和维生素c。
[性味归经]中医认为,生藕甘,寒,无毒。熟藕甘,温,亦无毒。
[功效]生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。
莲藕当中含有的功效确实不少,对于帮助人体发育恢复有着很不错的利用价值,莲藕的脂肪非常的低,所以大家并不用担心,吃藕片会长胖吗,而且莲藕的碳水化合物含量比较高,所以大家可以放心食用。
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