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酸奶是奶制品中较为普通的食物,其主要的食物是牛奶,经过发酵后制成的食物,其口感独特带有酸味,有多种口味,原味的居多,还有果味或是五谷味的,可据食用习惯或是爱好等购买,食用时要注意天气的变化,不宜空腹的时候吃酸奶,尤其是冰箱里取出的酸奶,那么常吃酸奶有什么好处呢?
常吃酸奶的好处有:
好处一:预防骨质疏松。专家指出,充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。虽然对于钙的很多研究结果还莫衷一是,但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。而奶制品所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。我们从食品标签中可以获知,很多奶制品,包括酸奶在制作时都添加了维生素D,大家在选购时不妨多“垂青”这一类。
好处二:降低血压。研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
好处三:提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。有专家同时表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾近日的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
好处四:预防妇科感染。对于患有糖尿病的女性来说,阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所减少。
好处五:控制食欲。专家曾进行过这样一项研究:让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种(半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,结果显示,喝过酸奶者比其他人饥饿感减少,饱胀感增加。
常吃酸奶有什么好处呢?吃酸奶的好处有五种,要达到好的功效必须健康的食用酸奶,否则也会出现多种坏处,酸奶的食用要注意很多禁忌事项,比如婴儿不能喝酸奶,要食用酸奶必须是年龄2周岁以,以三岁后食用酸奶最好。如果食用过早对肠胃有损害的,此时的肠胃还未完全成熟,食用后会影响到身体发育。
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