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小茴香是我们在生活中经常会吃到的一种菜,也受到了很多朋友的欢迎,因为它具有一种比较特殊的香味,小茴香中含有非常丰富的膳食纤维和蛋白质,而且对于一些疾病的治疗也是具有一定的功效的,它也是我们生活中必不可少的一种食物,那么小回香的功效与作用有哪些呢?
茴香的功效与作用对于人体都存在着很多保健价值,但是过多食茴香会有损伤视力的副作用产生,不宜短期大量使用,每天应以10克为上限。大家如果做到经常少量食用,那么茴香就不会产生副作用,大家也可以安心食用了。
小茴香的功效与作用:
小茴香开胃进食,理气散寒,有助阳道。主治:中焦有寒,食欲减退,恶心呕吐,腹部冷痛;疝气疼痛,睾丸肿痛;脾胃气滞,脘腹胀满作痛。
小茴香能解毒、减轻经痛,与增进食欲、补肾、祛痰止咳,因此可用于腹痛与排水功能上;还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛,对消化系统良好;也可理气止痛、调中下气。茴香茶也能用于止呕,治疗消化不良、口臭、消除肠气、胀气,也可改善肠绞痛、治疗便秘,并能利尿、排毒,被当成减重良药。又其可增加授乳妇女乳汁分泌,故也有丰胸良效。
《中国药典》载有茴香制剂是常用的健胃,散寒,行气,止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。
小茴香的主要成分:
小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。嫩茎、叶作蔬菜、馅食,茴香果实中含茴香油2.8%,茴香脑50~60%,a-茴香酮18~20%,甲基胡椒粉10%及a-蒎烯双聚戊烯、茴香醛、莰烯等。胚乳中含脂肪油约15%,蛋白质、淀粉糖类及粘液质等约85%。
可作香料,常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。中医学上入药,性温,味辛,归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾,暖胃气、散塞结,散寒止痛,理气和胃。用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,妇女痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻等症。
以上就是关于小回香的功效与作用有哪些的一个介绍,所以大家在生活中不要小看了小茴香这种东西,大家在平时购买小茴香的时候要注意尽量选择一些色泽黄绿和质地饱满的,需要提醒各位的是孕妇是不适宜多吃小茴香的,而对于哺乳期的妇女吃小茴香是可以帮助下奶的。
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