首页 > 饮食 > 食物营养 / 正文
导语:我们平常总是会吃到香菜,香菜是日常非常常见的一种香料类蔬菜,不仅能够帮助我们刺激食欲、还能够帮助我们增进消化等。中医认为,香菜辟一
我们平常总是会吃到香菜,香菜是日常非常常见的一种香料类蔬菜,不仅能够帮助我们刺激食欲、还能够帮助我们增进消化等。中医认为,香菜辟一切不正之气,能够起到温中健胃的作用。对于怕冷的人来说适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。可是吃香菜的好处与坏处是什么呢?
传统中医认为,香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。《本草纲目》说:“胡荽辛温香窜,内通心脾,外达四肢。”《罗氏会约医镜》谓“辟一切不正之气,散风寒、发热头痛,消谷食停滞,顺二便,去目翳,益发痘疹。”现代研究发现,香菜之所以香,获得香菜的美名,主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
适当的吃一些香菜,可以帮助我们的肠胃快速消化,中医认为香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
有些人感冒了就感觉自己不能吃香菜了,其实这样不太对,因为那些体质平常很好,而且身体比较结实的人来说,感冒了可以稍微吃上一些香菜,香菜能够帮助我们治疗风寒感冒,效果还是很不错的。
- 上一篇:喝水多有什么好处呢
- 下一篇:大葱功效与作用有哪些
猜你喜欢
- 2021-08-04 岳飞的战绩是否含有水分?《金史》是怎么记载岳飞兵败的?
- 2020-05-20 杨桃富含蛋白质和多种维生素 吃杨桃的8个禁忌
- 2020-05-12 为了健康补充维生素c 服用维生素C片的作用及禁忌
- 2020-04-24 茴香菜的功效与作用 茴香菜的食用禁忌
- 2020-04-23 草莓称为活的维生素丸 吃草莓的食用禁忌
- 2020-04-23 维生素A是一种强大的抗氧化剂 维生素a的六类水果
- 2020-04-08 山药含有多种微量元素 山药的多种家常做法
- 2020-04-07 紫甘蓝富含较多维生素 紫甘蓝六种美味做法
- 2020-03-25 吃香菜增强食欲消食健胃 吃香菜注意事项
- 2020-02-07 孕期的5个饮食禁忌 含有酒精的饮品碰不得
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 05-22红菌菇的功效与作用 红菇的两种美味吃法
- 05-22香椿芽的功效与作用 香椿的食用方法
- 05-21大葱的功效与作用 3类人不宜吃葱
- 05-21蕹菜的功效与作用 蕹菜的三种美味做法
- 05-21洋槐花的药用价值和副作用 洋槐花简单美味又解馋的做法
- 05-21竹笋的7大功效和作用 食用竹笋应了解竹笋的禁忌
- 05-21杨桃的各种好处与不当的地方 吃杨桃要多加注意
- 05-21宣木瓜能延缓衰老抗菌消炎 宣木瓜的食用方法
- 05-21草莓酱的具体吃法 草莓酱的家常做法
- 05-20雪梨的9大功效与作用 推荐雪梨的吃法
- 05-21草莓酱的具体吃法 草莓酱的家常做法
- 04-30推荐大名鼎鼎的牛油果 牛油果的好处逐个数
- 01-29大蒜能杀死胃癌的首要诱因 但五类人不宜生吃大蒜
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)