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导语:芋头作为我们在日常生活中比较常见的一种食物,大多数的人还是比较喜欢吃的,而且芋头也很便宜,含有的营养成分也比较的高,但是很多人在剥
芋头作为我们在日常生活中比较常见的一种食物,大多数的人还是比较喜欢吃的,而且芋头也很便宜,含有的营养成分也比较的高,但是很多人在剥芋头的时候会产生过敏是现象,那么这时候很多人就会怀疑,是不是芋头对于一些特殊的人群是不能吃的,那么吃芋头对于孕妇有什么好处呢?下面我们就这个问题简单的介绍一下吧!
1.芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化,是一种很好的碱性食物。 有助于缓解孕吐是时孕妇胃肠不适。
2、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
3、芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。
4、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
5.孕妇吃芋头会发胖吗?作为高淀粉食物,很多孕妈吃芋头时都有这样的担心。不过专家表示,如果只吃清蒸的芋头不仅不会发胖还可以减肥,它的纤维含量很多,而且热量和脂肪都少到可以忽略不计。芋头里含有大量的碳水化合物,它很有营养,能量也不高,因此并不容易发胖。孕妈正处在孕育小宝宝的关键时期,因此要注意营养,切不可因为肥胖问题而禁食。
上面的介绍中我们可以知道,芋头的营养成分是很高的,而且比较容易消化,特别是孕妇而言,吃芋头不容易长胖,这样的话也就不会害怕再孕期的时候因为吃太多而造成自己的肥胖,所以说芋头对于孕妇而言还是比较好的食物。
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