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我们都知道虾是非常营养的一种食材,受到了许多人的欢迎,其实除了虾外,虾皮也是一种营养健康的食物,对于小宝宝的健康成长有着很大的帮助,我们都知道小宝宝想要健康的成长就需要许多的营养物质,这样不仅可以帮助小宝宝健康的发育,而且还能帮助小宝宝增强疾病的防御力,因此经常给小宝宝做虾皮是不错的选择,那么虾皮怎样给宝宝吃营养呢?
小海虾经晾晒制成的干品,称为虾皮。
营养分析
虾皮营养丰富,尤其含钙量非常高,是优质的补钙佳品,但胆固醇的含量也非常高,妈妈不要给宝宝过量补充。虾皮中还含有大量的蛋白质,比我们常吃的鱼、肉含量都高出许多。虾皮中矿物质含量、种类都非常丰富,如碘、铁、磷等。碘在人体中的含量不多但作用非常大;铁在人体中主要参与氧的配送;而磷的含量与钙吸收的质量直接相关。
虾皮鸡蛋羹
原料:鸡蛋1个、虾皮适量。
做法:
1. 虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。
2. 鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。
3. 放入虾皮后,隔水小火蒸熟。
营养盘点 :鸡蛋的营养全面、丰富,但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用,所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。
适合月龄:7个月以上的宝宝。
虾皮油菜
原料:油菜30克、虾皮适量。
做法:
1. 油菜洗净后,放入沸水中焯熟,捞出剁碎。
2. 虾皮洗净稍浸泡后,捞出剁碎。
3. 油菜、虾皮放在宝宝的小碗中拌匀。
营养盘点 :油菜也可改为菠菜、白菜、空心菜等绿色蔬菜,并能补充虾皮中维生素的缺乏,使营养更全面。
适合月龄:7个月以上的宝宝。
虾皮怎样给宝宝吃营养,看着上面介绍的两种做法,相比妈妈们都知道怎么样就可以给自己的小宝宝做出非常好吃有营养的食物了,虾皮的营养非常的丰富,小孩子的消化系统还没有完全的恢复,所以不宜给小孩子吃的过多,还有许多的小孩对虾皮有过敏的情况,因此要特别的注意哦。
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