首页 > 饮食 > 食物营养 / 正文
导语:四川的饭菜一般都给我们一种很麻很辣的感觉,这和他们特殊的调味品是分不开的,由于四川地理环境的特殊性,所以这个地方生长的花椒和辣椒味
四川的饭菜一般都给我们一种很麻很辣的感觉,这和他们特殊的调味品是分不开的,由于四川地理环境的特殊性,所以这个地方生长的花椒和辣椒味道要比其他地区的稍微重一点儿,那么,四川的花椒具体都有什么功效和作用呢?下面我们一起来了解一下这个问题吧。
一:川花椒的主要功能
花椒用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。
二:川花椒的主要成分
花椒果皮含精油 0.2%-0.4%,不少于15类,主要有linalool、eucalyptol(=cineol)、 limonene等,油的理化性质与野花椒Zanthoxylum simulans Hance的近似,属于干性油,气香而味辛辣,可作食用调料或工业用油。根皮含生物碱:II-methosychelerythrine、N-desmethyl-chelerythrine Xanthobungeamine、Skimmia-nine、 Arnottianamide、l-n-acetylannonanine、 β-sitosterol等。
三:川花椒的形态特征
叶有小叶5-13片,叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶对生,无柄,卵形,椭圆形,稀披针形,位于叶轴顶部的较大,近基部的有时圆形,长2-7厘米,宽1-3.5厘米,叶缘有细裂齿,齿缝有油点。其余无或散生肉眼可见的油点,叶背基部中脉两侧有丛毛或小叶两面均被柔毛,中脉在叶面微凹陷,叶背干后常有红褐色斑纹。
四川地区由于云层较厚,所以一般阳光没有办法照射到,这个地方降雨又比较多,所以人们会通过吃辣椒和花椒的方式来刺激汗腺,从而排出体内的湿气和毒素,如果您体内也有湿气过重的现象,也可以尝试一些这个办法,但是注意不要上火了。
- 上一篇:空心菜的实用功效和做法!
- 下一篇:营养专家最爱的猕猴桃吃法 这样吃最营养!
猜你喜欢
- 2021-08-04 刘备在拿下巴蜀这个地方后 刘备有没有压榨百姓
- 2021-08-04 祁山地理位置如何 诸葛亮北伐为何会选在这个地方
- 2021-08-04 江东六郡指的是什么地方 这个地方为何给孙权如此底气
- 2021-08-04 赤壁战败曹操败走华容道 曹操为什么会选择这个地方逃跑
- 2021-08-04 偃旗息鼓赵云是如何击败曹军的 这个地方在现在的哪里
- 2021-08-04 关羽败走麦城时路过临沮这个地方 马超当时为何不救关羽
- 2021-08-04 刘备对魏延到底有多看重 看看这个地方的人选就知道了
- 2021-08-04 张良当时是怎么想的?为何刘邦封侯时要选留县这个地方?
- 2021-08-04 秦朝时期百越只是一块蛮荒土地 秦始皇为什么还要打下这个地方
- 2021-08-04 百越之地有着种种不利因素 秦始皇为什么还要攻打这个地方
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 05-22红菌菇的功效与作用 红菇的两种美味吃法
- 05-22香椿芽的功效与作用 香椿的食用方法
- 05-21大葱的功效与作用 3类人不宜吃葱
- 05-21蕹菜的功效与作用 蕹菜的三种美味做法
- 05-21洋槐花的药用价值和副作用 洋槐花简单美味又解馋的做法
- 05-21竹笋的7大功效和作用 食用竹笋应了解竹笋的禁忌
- 05-21杨桃的各种好处与不当的地方 吃杨桃要多加注意
- 05-21宣木瓜能延缓衰老抗菌消炎 宣木瓜的食用方法
- 05-21草莓酱的具体吃法 草莓酱的家常做法
- 05-20雪梨的9大功效与作用 推荐雪梨的吃法
- 05-21草莓酱的具体吃法 草莓酱的家常做法
- 04-30推荐大名鼎鼎的牛油果 牛油果的好处逐个数
- 01-29大蒜能杀死胃癌的首要诱因 但五类人不宜生吃大蒜
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)