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黑木耳是一种营养价值比较高,并且滋味鲜美的食材,在很多菜肴中都会见到。黑木耳不仅丰富了我们的餐桌,而且对于某些疾病的预防也有着很不错的功效,往往会作为食疗的方式得到人们的认可。因此,我们最好是系统性的认识黑木耳的功效和作用。那么,黑木耳的功效与作用有哪些?下面咱们就来详细了解下吧。
黑木耳的功效:
润肺补脑,活血止血之功效
黑木耳的作用:
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。
黑木耳的功效与作用
黑木耳
1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;
2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;
4.它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
5.它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
6.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
有关黑木耳的功效与作用有哪些的介绍,大家应该清楚了吧。黑木耳对我们的健康非常有帮助,在有这方面问题的时候,可以通过多补充一些黑木耳来进行弥补。另外,我们一定要养成好的饮食习惯,各种食物合理的进行搭配,从而确保我们有一个好的身体。
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