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人们的生活水平有了质的提高,能够吃到的水果样式是越来越多。蓝莓这种东西相信大家都不会陌生,超市中是经常看到的。蓝莓不仅可以生吃,也可以做成饮料来饮用,功能非常多。人们喜欢蓝莓,主要是作用和功效,然而并不是所有人都能够讲清楚其好处。那么,蓝莓的作用与功效有哪些?下面咱们就来详细了解下吧。
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其他水果,微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。
此外蓝莓中还含有大量的胡青素,而且花青素的含量是非常的丰富,接着往下看:
1.预防疾病
花青素能清除体内有害的自由基,自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一,据估计大约 80%-90% 的老化性,退化性疾病都与自由基有关,其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。所以消除有害的自由基对于保持身体的健康和年轻至关重要。
2.增进视力
根据医学临床报告表明蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,对于重度近视及视网膜剥离有一定的预防作用,可以提高视力。
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成
3.美容
花青素在欧洲,被称为“口服的皮肤化妆品”,可防止皮肤皱纹的提早生成,另外,花青素也是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。
4.改善睡眠
花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,从而彻底改善睡眠质量。
5.加固血管、改善循环
花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。
了解了蓝莓的作用与功效有哪些之后,这么好的水果就要更好的利用了。像睡眠不好、容易患心血管疾病的情况是经常发生的,如果存在这方面的隐患,建议多关注一下蓝莓这方面的作用,只要经常多吃一些蓝莓,就能够起到防病的效果,是不是非常不错呢!
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