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导语:茧蛹也就是蚕吐司结茧后形成的蛹,一般4天左右的蚕茧就形成了,蛋白质含量非常高,一个茧蛹就是三个鸡蛋含有的蛋白质量,具有大补的作用。
茧蛹也就是蚕吐司结茧后形成的蛹,一般4天左右的蚕茧就形成了,蛋白质含量非常高,一个茧蛹就是三个鸡蛋含有的蛋白质量,具有大补的作用。茧蛹里除了蛋白质还含有激素和氨基酸等物质,可以补肾精;茧蛹对人体的糖和脂肪的代谢有调整的功能,用来治疗高胆固醇和高血压,改善肝功能有很不错的辅助治疗效果。而且茧蛹中含有一种免疫物质,可以用于抗癌。
蚕蛹是一种高蛋白的食物,吃一个蚕蛹相当于三个鸡蛋。蚕蛹油大补肾精,延缓衰老的功效。很多人都想补肾,觉得补肾很好,但是肾不能乱补,要分清楚肾虚的类型像肾阴虚,肾阳虚,肾气虚,肾经虚。如果不知道自己属于哪种就补错了,比如说肾阴虚的人吃韭菜更加阴虚了,但是蚕蛹不论是什么样的都可以吃,因为蚕蛹是补肾填精的,补得是物质基础,它把这个物质基础补足了以后,不管是哪种虚都可以调节。
蚕蛹富含蛋白质,氨基酸,天然的生长激素。蚕蛹分两种,桑蚕和柞蚕,桑蚕是在南方,吃桑叶的,桑蚕丝比较细,柞蚕是北方的一种蚕,丝较粗。桑蚕是很小的,炸出来时香香酥酥的口感,而柞蚕不容易炸透,要用烤箱烤熟了吃。吃蚕蛹一定要放盐,而且是吃整个蚕蛹效果最好。
茧蛹的蛋白质含量远远高于其他的食物,而且含有人体所需的8种氨基酸的含量很高,是具有食疗保健作用的食物,在食用的时候,一定要充分加热烹饪做熟后再食用,以免中毒。在购买茧蛹的时候,要选择新鲜的,买一次能吃完的量。
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