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吃柚子的时候大多,我们都会将柚子皮丢掉,但实际上你丢掉的柚子皮,营养以及药用价值是非常高的,所以如果能够做到科学地利用柚子皮的话,还可以帮助我们治疗和解决身体存在的一些疾病问题,那么现在我们就为大家具体介绍一下,如何利用柚子皮帮助我们更好地保证健康。
剥去的柚子皮可别急于扔掉,柚子皮用处多多,可用来洗澡,还可美容又防蚊。柚子的表皮富含精油,熬成汤汁之后加到洗澡水中,不但具有美容效果,也能防止受到蚊虫的叮咬,因为蚊虫不喜欢柚子的味道。柚子还可以作为冰箱的除臭剂,把剥下来的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的异味。 柚子皮 能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子的果皮切碎,加适量蜂蜜或饴糖蒸烂,再加少量热黄酒,早晚各服一匙,可治老年咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。
另外,将柚子皮放在厨房的碗柜冰箱里可除异臭味。 柚子的几种吃法 鲜柚留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克,加数瓶蜜糖,炖后食用。 柚皮的选用 在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材料。 取柚子皮法 取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心,最好别将柚子皮弄碎了,以保持完整。 柚皮处理法 有了柚子皮,先削去青黄的表皮,这层表皮硬且涩,不能吃,留下白色的“棉絮”内层。 接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起,用清水泡浸一个晚上,等第二天捞起挤干水分,再用清水浸泡,如是几个来回,待把柚子皮中的青涩味去掉后,就将其切成块状。
上面就是吃柚子皮的这些好处介绍,其实关注这些食物的一些营养保健功效,那么我们就可以充分地利用它,而且这些食物在生活当中都容易接触得到,所以如果能够利用它帮助自己保证健康,自然是比较好的一件事情。
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