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导语:薏仁也就是我们常说的薏米,是一种营养价值和药用价值都特别高的食物,也可以做为一种中药,平时的时候我们会经常的接触到薏仁,在平时进行
薏仁也就是我们常说的薏米,是一种营养价值和药用价值都特别高的食物,也可以做为一种中药,平时的时候我们会经常的接触到薏仁,在平时进行养生或是保健的时候是一种很好的食材,有好多的人认为吃了后不但可以调理身体,而且还可以预防疾病,那么吃薏仁有什么好处?通过下面的介绍我们来进行一下了解。
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;
6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
通过上述的介绍,我们现在知道了吃薏仁有什么好处,在平时饮食当中我们可以用薏仁来熬粥,不但美味而且还营养,可以根据我们平时的品味和别的米类或是红枣什么的一起熬,经常吃薏仁的女性皮肤会有光泽,而且还特别细腻,还有祛斑的功效。
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