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我们都知道白萝卜是被我们誉为小人参的蔬菜,所以白萝卜的营养价值是非常高的,生吃白萝卜的做法在最近是非常流行,我们经常采用白萝卜来榨汁做出了白萝卜汁,白萝卜汁有很高的食用价值和养生的功效,而且我们往往忽视了白萝卜的皮。白萝卜中所含的钙98%在萝卜皮内,所以白萝卜最好带皮吃。下面我来介绍萝卜皮的具体功效。
白萝卜皮梦下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。
白萝卜皮的功效下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。白萝卜皮可治咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
呼吸方面 咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
泌尿系统方面 各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
其他方面美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。
白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。另外,白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。
上文我们介绍了白萝卜皮的功效,白萝卜全身都是宝,白萝卜皮的功效可不能小视,最近非常流行生吃白萝卜,但是我们总是采用白萝卜来榨汁却把白萝卜皮扔掉,其实,我们常吃白萝卜皮可以起到对于呼吸系统,消化系统和泌尿系统的好处。所以在吃白萝卜时千万不要忽视白萝皮哦。
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