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柠檬市场生活中非常常见的水果,柠檬营养价值高,柠檬中含有丰富柠檬酸,从营养的角度来看柠檬的药用价值广泛,食用柠檬的方法最常见的是泡水喝,或者是直接喝柠檬汁,不过单纯喝柠檬汁酸性太高,会腐蚀肠胃,最好加入一些蜂蜜,那么柠檬的药用价值还有哪些不为人知的呢!
柠檬 性味:极酸、凉性 归经:入肝、胃。 功效:止渴生津,化气和胃,祛湿安胎。 主治:咽痛口干,胃脘胀气,高血压,心肌梗塞,不思饮食。
说明:柠檬似橙而小,黄色呈椭圆形,果汁多,肉脆,闻之有芳香之气,食之味极酸微苦,一般多用来制作饮料或蜜煎成其它食品,如柠檬片,柠檬饼,柠檬果酱等。
林檬虽然味道欠佳,但其营养和药用价值却颇高,而且还具有洁肤美容的妙用。用柠檬酸制作的柠檬香脂、润肤霜和洗发剂,具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。孕妇肝虚嗜食,故又称为“宜母子”或“宜母果”。
验方参考:
1、柠檬一个,马蹄十只,水煎服,每日一次,治高血压,咽痛口干。
2、咸柠檬茶:柠檬煮熟,去皮晒干,装入瓷罐中,用盐适量腌制,贮藏日久者更佳,每次用一个,开水冲服。有下气,和胃,消炎作用。适用于急性胃肠炎,腹泻,呕吐,食后饱胀,呃逆等症。
3、鲜柠檬肉绞汁,用小火煎煮成膏状,冷却后加入白糖粉将膏汁吸干,装瓶备用。每次服用10克,用开水冲服,每日两次,可治热病伤津口渴,中暑呕恶,以及先兆流产腹痛,胎漏下血等症。
4、糖渍柠檬:鲜柠檬500克,去皮核切块,用白糖250克浸渍一日,用小火煎熬至水分将干时停火冷却,再加入白糖适量,装瓶备用。
有生津止渴,开胃,安胎作用。经常食用,可治食欲不振,口干消渴,以及妊娠食少,呕恶等症。
5、柠檬露:一公斤凉开水,加入柠檬酸0.35克,食盐2克,白糖100克,复合维生素B溶液10毫升,食用香精0.2毫升,混合搅匀并盖好,贮存于冰箱内随时食用,是夏季良好的清凉饮料。
可以和茶叶一起泡水喝,酸味就减轻点,开始可以少放点,经常喝就会习惯的,再加量 。 据研究,柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。
柠檬除了能养肝养胃以外,还可以抑制胃酸,不过柠檬不适合早上空腹食用,要会引起胃酸会引起反胃恶心,在喝柠檬之前最好是饭后食用,这样喝起来对肠胃好,利于减肥吸收,瘦身消化,再也不用担心身体发胖。
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