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导语:柠檬在外形上跟柑橘很相似,但是味道确是天壤之别,柠檬的酸味让人一提起就仿佛已经吃进了嘴里,十分生津。所以在生活中人们多数都是利用柠
柠檬在外形上跟柑橘很相似,但是味道确是天壤之别,柠檬的酸味让人一提起就仿佛已经吃进了嘴里,十分生津。所以在生活中人们多数都是利用柠檬作为调料,无论是饮品还是菜肴,都可以加入柠檬进行提味。那么,柠檬的主要功效有哪些?柠檬要怎么吃才更有营养呢?
一、治疗缺乏维生素引起的牙龈出血
柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。缺乏维生素容易引起牙龈出血。出现这种情况时,可以去买一些柠檬回来,取一个切成片,放入一个杯中,倒入一杯温水,浸泡一段时间至柠檬汁融入温水之后饮用。大概一周左右可以缓解牙龈出血的症状。
二、柠檬生津解渴
柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。
三、美容养颜,延缓衰老
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
三、缓解感冒咽喉不适。
柠檬蜂蜜水具有缓解感冒咽喉不适的功效。感冒初起时,用柠檬一个,带皮切片,放入一个杯中,加少量蜜糖冲水饮,可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不适。还有,新鲜柠檬去皮捣烂,泡开水当茶喝,可治咽喉炎。
以上就是有关柠檬的主要功效,可见柠檬的功效有很多,而且适合各种人群食用。尤其是柠檬的营养价值和药用价值都十分丰富,多利用柠檬做一些食物来食用,还可以起到预防疾病,保健养生的功效。有兴趣的朋友可以在家自制柠檬饮品。
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