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冬瓜海带汤的做法简单,营养丰富,只需要简单的食材,就可以做出美味的汤,深受人们的喜爱。无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天,冬瓜海带汤都非常的适合饮用,而且有非常多的好处,经常食用,对身体是非常有益的。但是,究竟冬瓜海带汤的好处有哪些呢?想要知道答案的朋友们,请仔细的阅读下文吧!
冬瓜的功效。冬瓜含有葫芦素β、丙醇二酸、葫芦巴碱、氨基酸和膳食纤维等物质,其中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。而葫芦巴碱能帮助人体新陈代谢,也是冬瓜能减肥降脂的原因之一。冬瓜中比例较高的膳食纤维,可以改善血糖水平,降低体内的胆固醇和血脂,并刺激胃肠的蠕动,帮助消化。
海带的功效。海带营养价值很高,与许多绿叶菜相比,其蛋白质、糖、钙、铁的含量均高出几十倍。不但可以作为碘元素的补充方式之一,还可用于动脉出血时的止血。并且,从海带中提取的褐藻酸,具有明显的降低血压和血脂的效果。
1、降血压:由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
2、保护肾脏:冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌酐含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
3、减肥降脂:经研究发现,冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
相信通过上文的介绍,你已经知道冬瓜海带汤的好处有哪些了吧!是不是觉得冬瓜海带汤的好处非常的多呢?自己在家就可以做出美味、营养的冬瓜海带汤了。对于一些高血压的人特别的好,可以有效的降血压,一些想要减肥的,也不用担心喝了会发胖,而且还可以降解脂肪呢,好处真的是非常的多呢!
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