首页 > 饮食 > 食物营养 / 正文
导语:大家都听说过毛豆,一般在烧烤的摊位上比较常见,但是烧烤的摊位上毛豆是怎么蒸的,也有很多人听过毛豆,但是对毛豆也不是太过了解毛豆到底
大家都听说过毛豆,一般在烧烤的摊位上比较常见,但是烧烤的摊位上毛豆是怎么蒸的,也有很多人听过毛豆,但是对毛豆也不是太过了解毛豆到底具有什么样的营养价值呢,想必大家都很想知道,下面我来介绍一下蒸毛豆的具体做法以及蒸毛豆对我们的身体有什么好处。
材料
毛豆,盐,猪油,剁椒。
做法
1、新鲜的嫩毛豆,自己剥的更好,清洗后放入碗中
2、放少许盐,猪油,剁椒(自己腌制的,也可不放)
3、上笼蒸,根据个人喜好毛豆的口感状况,决定时间长短。
营养价值
毛豆
大豆含的营养素比较全并且含量丰富,每100克大豆含蛋白质36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、热量412千卡,钙367毫克、磷571毫克、铁11毫克、 毛豆胡萝卜素0.4毫克、维生素B1 0.79毫克、维生素B2 0.25毫克、尼克酸2.1毫克,与等量的猪肉相比,蛋白质多1倍、钙多33倍、铁多26倍、而价格比猪肉便宜很多。
大豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸,特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氦基酸比较多,仅蛋氨酸比较少。这与一般谷类食物正好相反。故大豆与粮食混吃可以互补,大大提高了大豆及粮食的营养价值。大豆含有多量脂肪.并且为不饱和脂肪酸,尤其以亚麻酸含量最丰富。 这对于预防动脉硬化有很大作用,大豆中还含有约1.5%的磷脂。磷脂是构成细胞的基本成分,对维持人的神经、肝脏、骨骼及皮肤的健康均有重要作用。
毛豆含有丰富的蛋白质,并且毛豆中的营养物质比较丰富,因此猫都是我们大脑发育的必备元素,大脑的发育离不开毛豆,并且,蒸毛豆可以最大程度的保留好毛豆的营养价值,从而不会使毛豆在做的过程中损失太多的营养,因此蒸毛豆是不错的选择哦。
- 上一篇:百香果果皮的功效是什么?
- 下一篇:各类食物的营养作用有哪些?
猜你喜欢
- 2021-08-03 烧烤起源于此:太监刘瑾千刀万剐,仇家食其肉
- 2021-08-03 揭秘历史上最残暴的亡国之君竟拿人肉烧烤?
- 2021-08-02 历史上最残暴的亡国之君:拿人肉烧烤!
- 2021-08-02 历史上最残暴的亡国之君竟然拿人肉烧烤?
- 2021-08-02 历史上最残暴的亡国之君:拿人肉烧烤
- 2020-06-06 摆摊之变美摊位|你是传说中的初恋脸吗? 白博士祛痘祛斑补水
- 2020-05-20 杨桃富含蛋白质和多种维生素 吃杨桃的8个禁忌
- 2020-05-02 蛋白质粉有一定的禁忌人群 盲目食用蛋白质粉的后果
- 2020-04-04 常吃的大豆居然有这些功效 大豆怎么做营养最高
- 2020-03-15 通过七迹象自测是否蛋白质缺乏 日常如何科学补充蛋白质
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 05-22红菌菇的功效与作用 红菇的两种美味吃法
- 05-22香椿芽的功效与作用 香椿的食用方法
- 05-21大葱的功效与作用 3类人不宜吃葱
- 05-21蕹菜的功效与作用 蕹菜的三种美味做法
- 05-21洋槐花的药用价值和副作用 洋槐花简单美味又解馋的做法
- 05-21竹笋的7大功效和作用 食用竹笋应了解竹笋的禁忌
- 05-21杨桃的各种好处与不当的地方 吃杨桃要多加注意
- 05-21宣木瓜能延缓衰老抗菌消炎 宣木瓜的食用方法
- 05-21草莓酱的具体吃法 草莓酱的家常做法
- 05-20雪梨的9大功效与作用 推荐雪梨的吃法
- 05-21草莓酱的具体吃法 草莓酱的家常做法
- 04-30推荐大名鼎鼎的牛油果 牛油果的好处逐个数
- 01-29大蒜能杀死胃癌的首要诱因 但五类人不宜生吃大蒜
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)