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导语:在早上,很多人吃早餐时喜欢配牛奶,也有一部分人喜欢用豆浆搭配,毕竟豆浆是我们中国传统的早餐,不但香浓,而且富含豆类的营养物质。但是
在早上,很多人吃早餐时喜欢配牛奶,也有一部分人喜欢用豆浆搭配,毕竟豆浆是我们中国传统的早餐,不但香浓,而且富含豆类的营养物质。但是,小孩和一些妇女不能多喝,因为豆浆会影响人体对铁元素的吸收,可是,豆浆是不是只有坏处呢?豆浆都有哪些好处呢?大家应该如何食用?
富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等还有瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉.据测定动物性食物的含锌量高于植物性食物.
专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
调查数据显示百分之六十的人有喝豆浆的习惯,因为豆浆不仅可口,而且还富含多种营养物质,所以很多人都喜欢喝豆浆。
豆浆是东方人的伟大发明,对女人的滋补作用尤其明显。现代人十分崇尚健康,推崇绿色食品。今天,在很多城市,都掀起了一股豆浆热潮,豆浆摊、豆浆店、超市货架等,随处可见豆浆的身影,成为很多女人的早餐必备饮品。
鲜豆浆起源于中国,相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子,其母患病期间,刘安天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。
《本草纲目》记载:“豆浆———利水下气,制诸风热,解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医认为,常饮豆浆,对身体大有裨益!
以上的好处只是大家平时常喝豆浆的好处中的其中一部分,豆浆里面含有丰富的蛋白质,对人体是很有好处的。但是喝豆浆并不是喝了一次或者两次就会有好处,而是需要经常喝,定时喝,这样才能从豆浆内吸取足够的营养,才能够感受到那些好处。
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