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导语:茶是中国人民最喜爱的饮品之一,最早的茶是有草本植物晒干后制成。随着人们需求的增加,茶的原料也开始走向多样化。现在最普遍的就是花茶和
茶是中国人民最喜爱的饮品之一,最早的茶是有草本植物晒干后制成。随着人们需求的增加,茶的原料也开始走向多样化。现在最普遍的就是花茶和果茶,由于价格较低,制作方便等深受人们的喜爱。果茶与花茶的效果与早先的植物茶不同,这两者能更好地为人体补充维生素。今天小编就来给大家介绍一种果茶——百香果冰茶的制作方法。
百香果,俗称“巴西果”、“鸡蛋果”,原产于巴西,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,又有“百香果”“果汁之王”之美称,因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
百香果冰茶的制作十分简单。用勺刮取浆状果肉至杯或碗中,加适量砂糖后,用勺搅拌使胞浆果汁流出,放在冰箱冷藏半天到一天,饮时加上冷开水,就成了极其美味可口的冷饮品。一个果可冲两杯冷饮,加砂糖量随各人口味自定。
百香果冰茶能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激性物质,避免其刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病机率。百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。防治高血压有特效。另外,百香果中富含的B-胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,从而减少细胞发生癌变的机会,并达到养颜抗衰老作用。
炎炎夏日,做上一杯百香果冰茶,坐在树荫下乘着凉,闻着茶的香味,品着茶的美味,绝对是夏日解暑的良品。不需要多么复杂的材料,也不需要经过多么复杂的工序,只需将百香果稍微加工便能制成这夏日美味,你还在等什么呢?
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