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导语:花椰菜是一种营养极其丰富的蔬菜,花椰菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维,常吃花椰菜可以起到促进生长发育和提高人体免疫力的作用,花椰菜
花椰菜是一种营养极其丰富的蔬菜,花椰菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维,常吃花椰菜可以起到促进生长发育和提高人体免疫力的作用,花椰菜里面含有丰富的维生素K,常吃花椰菜是可以起到保护血管的好处,此外花椰菜还可以起到减肥和美容养颜等效用呢,下文我们介绍一下花椰菜的功效和作用。
花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花椰菜推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢!
1.宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
2.能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。
3.花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。
4.花椰菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。
5.类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。
6.抗氧化剂异硫氰化物可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。
7.在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。
在上面的文章里面我们介绍了什么是花椰菜,我们知道花椰菜不但好看而且还非常美味,常吃花椰菜可以起到很好的保健养生功效,上文为我们详细介绍了花椰菜的功效和作用。
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