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白芝麻酱的营养价值有哪些?你对白芝麻酱是不是有了解呢,知道它的营养价值所在吗,我个人是非常喜欢吃芝麻酱的,但是对于它的营养功效确实是知道的很少呢,如果你也是跟我一样的情况的话,就一起看看芝麻酱的营养价值吧。对于今天的分享大家可以增长很多的生活小常识哦。
白芝麻酱的好处?
1. 芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值;
2. 芝麻酱中含钙量较多,经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处;
3. 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;
4. 芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;
5.芝麻酱也是涮肉火锅之中的沾料之一,好的芝麻酱能起到提味的作用,这就是火锅麻酱的好处。
注意事项:由于芝麻酱热量、脂肪含量较高,因此不宜多吃一天食用10克左右即可。
白芝麻酱的做法:
材料
芝麻50克,盐1克,色拉油少许
做法
1.芝麻洗净后,凉干放在电饼铛中炒香(没有电饼铛可以用平底锅)
2.炒至颜色变成稍黄色,芝麻开始有爆破声,用手捏起一个芝麻,便会轻松捏碎,并且闻有芝麻的香味就可以了
3.倒入搅拌机中,加入少许的盐
4.开始搅拌,一般十几秒钟就可以搅拌得粉碎
5.但是还没有开始出现糊状,所以还要继续搅拌,可以适量的放些油(搅拌的时候,一般是搅拌十几秒,停一会儿,保护电机)
6.一直搅拌到你想要的程度就可以了
白芝麻酱如何吃?
麻酱拌茄子治疗少白头
麻酱拌茄子需要准备400克鲜茄子,25克麻酱,20克蒜末,适量麻油、酱油、老陈醋,还有少量食盐、白糖和味精。做法是首先将茄子蒸熟,再将蒜末、麻油、酱油、醋、麻酱、白糖等制成混合调料,浇在茄子上即可。
白芝麻酱的营养价值有哪些?是不是有很多的营养价值呢,上面的内容还给大家分享了白芝麻酱的做法,喜欢吃的朋友可以自己尝试做芝麻酱哦,还有就是最后说到的芝麻酱的一个治疗白发的方法,收获了这么多是不是有很大的意外呢。
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