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导语:对于大部分人来说酒酿圆子肯定是不陌生的,因为这一道甜点在吃过饭之后大家都会吃一些,但其实酒酿圆子对人的身体来说也是非常有好处的,但
对于大部分人来说酒酿圆子肯定是不陌生的,因为这一道甜点在吃过饭之后大家都会吃一些,但其实酒酿圆子对人的身体来说也是非常有好处的,但是大部分人都不是很清楚,只知道酒酿圆子非常好吃,那么这样你就只知其一不知其二,下面就来了解一下关于酒酿圆子的一些作用,以后你也可以经常对照着去吃一些。
专家介绍,醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒,有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能,最宜中老年人和体弱者饮用。
在江南民间,为了给产妇滋补,也有必饮米酒之说。此饮品清香袭人、甜润爽口,富含多种维生素、氨基酸等营养成分,不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等,属天然绿色饮品。
糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后,不仅增强了其补益功能,还增加了活血通络的作用:如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化的作用。
对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈,身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人,可起到辅助治疗作用。
专家提醒说,醪糟汤圆虽然味美可口,但别多吃,每天150—200克较为适宜。老人、小孩、脾胃虚弱、内火较重的人更不宜多吃。另外,糯米有一定的收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。
经常吃酒酿圆子对身体肯定是非常好的,而且还能有很好的养生作用,所以老人也适合多吃一些,而且你不用担心吃酒酿圆子会因为酒精对肝脏有伤害,因为酒酿圆子等的酒精是甜酒,所以不会有像酒精那么厉害的作用,但是就算你酒酿圆子对身体好也不要多吃,毕竟任何食物多吃的话可能都会引起反作用。
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