首页 > 饮食 > 食物营养 / 正文
随着生活水平不断的提高,越来越多的人开始更加注重精神的享受,于是很多人总是会到不同的餐馆品尝不同的美食,其中兔肉就是我们平时在餐馆经常能吃到的美食,它的味道特别的鲜美,我们只知道它的营养价值比较丰富,但是我们对兔子的营养价值并不是特别的了解,下面我们一起了解下兔子的营养价值有哪些。
兔子的营养价值
兔肉含有丰富的蛋白质,含量为21.5%,比猪肉多1倍以上,比牛肉多18.7%,比鸭肉高33%,
比羊肉多近1倍,而且为完全蛋白质,肌纤维细腻疏松,水分较多,肉质细嫩,易于消化吸收。
它含有较低的脂肪,仅为3.8%,约为猪肉脂肪含量的1/16,羊肉的1/7,牛肉的1/5,所以兔肉是
中老年人、心血管病以及肥胖症患者理想的动物食品。它的胆固醇含量很少,而卵磷脂却含量较
多,具有较强的抑制血小板粘聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,从而起到预防动脉硬化的
作用。
祖国医学认为,兔肉性味甘平,既可补中益气,凉血解毒,又能止渴健脾,通利大便。故食用兔肉
既可增强体质,又不会使形体发胖。
【应用实例】
1.烫、烧伤:兔子皮焙成炭存性,研末,香油调匀敷患处。
2.消渴症:兔1只去毛、爪及内脏,与山药同煎取浓汁,凉后饮用,口渴即饮。
3.冻疮:兔毛30克,烧灰存性,涂患处,2~3次有效。
4.夜盲:鲜兔肝1~2具,沸水烫至半熟,加油盐调味。至肝熟,打入鸡蛋1个,常食有效;或兔肝
1具,米30~50克,和豉汁煮粥食。
5.肺结核:胎兔搅碎,烘干,研粉,压片,片重0.3克。日服3次,每次服2~4片。3~6个月为1
疗程。可与其它抗痨药物同用。
6.视物模糊:兔肝1具,枸杞子9克,女贞子9克。先煎药取汁,煮兔肝,调味后,吃肝喝汤。
7.体弱:兔肉200克,淮山药30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克,共煮汤食用。
8.小儿贫血:兔肝5具,剖开焙干研面。1岁每服3克,每增1岁加1.5克,日服3次,米汤送服。
平时我们能够更多的饿掌握食物的营养价值,就能更好的对食物进行食用,而且也能给我们的身体健康带来更大的好处,我们在食用的时候也便于结合自身的状况选择,通过对兔子的营养价值有哪些的了解以后,我们平时在吃兔子肉的时候就减少很多的顾虑。
- 上一篇:睡前一杯牛奶有哪些好处
- 下一篇:藕片的营养价值有哪些
猜你喜欢
- 2021-08-04 慕容皝有哪些作为?他为何会因为一只兔子而丧命?
- 2021-08-04 诸葛亮每天食用一斤米,这是真的吗?
- 2021-08-04 侯景自称宇宙大将军 没想到死后竟然被人争相食用
- 2021-08-04 王翦手下的士兵吃秦始皇禁止食用的牛肉,为何没被处罚?
- 2021-08-03 千古一帝康熙,曾一天之内猎杀了318只兔子?
- 2021-08-03 伯邑考是真的变成了兔子吗?真相是什么
- 2021-08-03 最变态的杀人狂魔柳永哲 手段非常残忍肢解碎尸食用
- 2021-08-03 兔子急了咬人,皇帝急了怎么骂人,这是怎么一回事?
- 2021-08-03 一小子为抓兔子误入军营,从此带兵打仗20年,最后竟成了皇帝
- 2021-08-03 康熙皇帝一天打死三百多只兔子 他是怎么做到的
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 05-22红菌菇的功效与作用 红菇的两种美味吃法
- 05-22香椿芽的功效与作用 香椿的食用方法
- 05-21大葱的功效与作用 3类人不宜吃葱
- 05-21蕹菜的功效与作用 蕹菜的三种美味做法
- 05-21洋槐花的药用价值和副作用 洋槐花简单美味又解馋的做法
- 05-21竹笋的7大功效和作用 食用竹笋应了解竹笋的禁忌
- 05-21杨桃的各种好处与不当的地方 吃杨桃要多加注意
- 05-21宣木瓜能延缓衰老抗菌消炎 宣木瓜的食用方法
- 05-21草莓酱的具体吃法 草莓酱的家常做法
- 05-20雪梨的9大功效与作用 推荐雪梨的吃法
- 05-21草莓酱的具体吃法 草莓酱的家常做法
- 04-30推荐大名鼎鼎的牛油果 牛油果的好处逐个数
- 01-29大蒜能杀死胃癌的首要诱因 但五类人不宜生吃大蒜
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)