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枸杞真是一个好东西,可以说是药食两用,几乎男女老幼都可使用,是难得的一味中药。更难得是它还可以和很多中药及植物花朵搭配泡茶,而且作用互补不相克,如枸杞玫瑰茶、枸杞山楂茶、枸杞桂花茶等等,各种茶都有其侧重的特殊的疗效。这里介绍一下另一种与枸杞有关的茶----枸杞茵陈茶,这种介绍枸杞茵陈茶的功效。
茵陈性微寒,味辛、苦。清湿热,退黄疸。用于黄疸尿少、湿疮瘙痒。对人体结核杆菌有完全的抑制作用,对某些皮肤真菌有一定抑制作用,有显著的消热利湿清肝利胆,降血压等作用,对湿热黄疸/黄疸型肝炎/胸胁胀痛/胆囊炎/胆石症/高血压/心烦失眠/头晕/目眩等有明显效果。《本草纲目》载:“茵陈除风湿寒热邪气,热结黄疸,久服轻身益气耐老,面白悦,长年”。并说菌陈生食或做饼、羹皆宜。菌陈生食即把茵陈切细加调料凉拌。茵陈饼是把茵陈切碎,加入面粉中做或菜饼,或烙或烤或蒸,食之松脆芳香。茵陈羹是把茵陈切成1厘米长小段,入滚水中加调料,淀粉做成汤羹。若把茵陈煎汁加米煮成粥,名茵陈粥:味清香宜人。中医认为,茵陈性味苦、微寒,入脾、胃、肝、胆经,有清热利湿、利胆退黄之功,为中医临床常用的利胆退黄要药。药理研究表明,本品煎剂及醇浸剂能促进胆汁分泌,对肝脏有保护作用,有降压、利尿作用。煎剂有强力解热作用,能降低血脂,防止血管壁脂质堆积。其所含的挥发油对金黄色葡萄球菌有明显抑制作用,对痢疾杆菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌及皮肤病原性真菌也有一定的抑制作用。肝炎患者,多食欲不振,用本品与大米煮粥服食,寓补于治,药食同用,可收事半功倍之效。加白糖同用,既可保护肝脏,又可矫正茵陈味苦之弊,有利于患者康复。茵陈粥宜稀薄为宜,脾胃虚寒者不宜选用。
枸杞含有核黄素、菸酸、抗坏血酸等维生素,最适合用于美容化妆品。发用化妆品添加枸杞提出物,可防治脱发,使头发乌黑发亮。它对头发缺少人体必须微量元素所引起的黄发,白发,均有显著疗效,能促使头发黑色素的生成。枸杞提出物添加于生发露中,对斑秃有很好的治疗作用。如用于面部美容化妆品,具有营养皮肤的作用,可使面部皮肤细嫩光滑。枸杞具有滋养肝肾、明目等功效,久服可以延缓衰老,防治须发早白,故枸杞又名“明眼草子”和“却老子”。
其实,枸杞茵陈茶的功效就是枸杞的功效与茵陈的功效的综合。如上所说,枸杞还可以和其他中药一起泡茶,可以根据自身的状况合理搭配,有一定的养生保健作用。不妨买一些枸杞放在冰箱里,随用随取,为我们的健康保驾护航。
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