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现今社会人们都讲究食疗,有病没病的都以食进补,前段时间因为月经不调肚子非常的不舒服,天天在家里躺着妈妈看着非常心疼,就去跟别了学了花胶煲糖水天天煲给我喝,可别看小看这花胶煲糖水我喝了以后果真就好多了,那么你对花胶红枣糖水营养成分了解多少?今天就跟大家分享一下。
好食物大家分享让大家都能吃出健康:
1、花胶营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质。据测定每百克干花胶含蛋白质84.4,脂肪0.2克,脂肪0.2克,钙50毫克,磷29毫克,铁2.6克,可用于治疗疮疖、肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤;腰酸背痛、风湿性腰背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳菱、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症。对肾结石、胃和十二指肠溃疡、风湿性心脏病、妇科自蒂和月经不调等均有较好疗效。
2、花胶适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用;适宜痔疮之人食用。
制作方法。
1、像整个金龙鱼胶,个头适中,每次差不多可以用一个,那直接洗一下,放到清水泡一个晚上(8个小时左右吧),花胶会发软。
2、泡发过的花胶。
3、这时候就可以用家里的菜刀切成一小段一小段。
4、然后加上红枣、蜜枣、枸杞、桂圆干、洋参、冰糖等,具体配料根据每人不同适当调整。另外需要说明的是,怕腥味的话可以加点生姜片和瘦肉末,或鸡汤、骨汤,但千万不要把有骨头的放进去一起炖,因为你炖完之后要全部喝完的,如果放骨头会把花胶的一些滋补成分吸走哦!
5、放入隔水炖炖盅,然后用猛火烧开后,用文火炖2-3个小时。
6、然后用猛火烧开后,用文火炖2-3个小时,下面是炖好的花胶红枣糖水。
经过以上的介绍你是不是也对花胶煲糖水的营养成分有了一定的了解,女人一定要保护好自己,只有把自己照顾好了才能更好的照顾到家人,花胶煲糖水里富含很多种营养成分,大家空闲的时候可以多煲给家人吃。
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