首页 > 饮食 > 食物营养 / 正文
洋姜的功效与作用到底有哪些呢,我们知道洋姜其实就是我们常说的菊芋,洋姜是可以直接食用,具有很好的食疗效果和药用效果,洋姜我们除了直接食用外,也可以腌制成咸菜,还可以做成洋姜干,洋姜的功效和作用有几个方面,下文我们将对洋姜的功效一一介绍。
洋姜具有很高的经济价值,我们可以将洋姜用来食用,也可以拿洋姜用于中医养生的食疗里面,洋姜还可以用于药用,效果不错。洋姜有清热和凉血的功能,可以治疗很多疾病,是我们食疗可以选择的材料。
1、 菊芋块茎耐储存,富含氨基酸、糖、维生素等,每100克块茎中含水分79.8克,粗蛋白0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物16.6克,粗纤维0.6克,灰分2.8克,钙49毫克,磷119毫克,铁8.4毫克,维生素B10.13毫克,维生素B20.06毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C 6毫克,并含丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉等物质。菊芋块茎质地白细脆嫩,无异味,可生食、炒食、煮食或切片油炸,若腌制成酱菜或制成洋姜脯,更具独特风味。菊芋是一种无病虫危害和农药污染、适于制作绿色食品的上乘原料。从第三年起,每隔一年摘取块茎的50%,不影响地被。
2.、菊芋是提取高纯度低聚果糖的最佳原料。低聚果糖可有效增殖人体内双歧杆菌、降低血脂、改善脂质代谢,提高人体免疫功能,已被广泛运用于医药、保健领域。日本、欧美每年市场消费量约为8万吨(高纯度低聚糖粉末),用于功能型饮料、食品的添加剂。中国市场上的“双歧因子”等医药保健品,均以菊芋为原料。
3、果糖发酵后尚可制成酒精,被称为绿色石油,是很好的代用燃料,
又是增加汽油燃烧质量的理想提高剂。
4、 菊芋可医用,其块茎性味甘平,无毒,利水去湿,可防治糖尿病。
5、菊芋的块茎和地上茎叶可做饲料饲喂兔、猪、羊、驴、马等。既可在菊芋生长旺季割取地上茎叶直接用做青饲料,也可在秋季粉碎后制做干饲料。因此,发展畜牧业也将成为以菊芋为代表的沙产业的一个组成部分。
上文我们介绍了什么是洋姜,洋姜也就是我们常说的菊芋,洋姜的功效和作用非常的广泛,很多疾病都可以靠洋姜来治疗,洋姜除了可以食用外,也可以用于食疗的材料,而且洋姜还能起到药用的作用。
猜你喜欢
- 2021-08-03 武则天的美容秘笈 吃过哪些功效神奇的秘密食物
- 2020-06-28 夏天怎么养胃?多吃以下6种水果,推荐3个养胃食疗方
- 2020-05-22 红菌菇的功效与作用 红菇的两种美味吃法
- 2020-05-22 香椿芽的功效与作用 香椿的食用方法
- 2020-05-21 大葱的功效与作用 3类人不宜吃葱
- 2020-05-21 马蹄草的功效作用很多 马蹄草的常见美味吃法
- 2020-05-21 蕹菜的功效与作用 蕹菜的三种美味做法
- 2020-05-21 竹笋的7大功效和作用 食用竹笋应了解竹笋的禁忌
- 2020-05-20 雪梨的9大功效与作用 推荐雪梨的吃法
- 2020-05-20 金桔的功效与作用 腌制金桔美味又可口
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 05-22红菌菇的功效与作用 红菇的两种美味吃法
- 05-22香椿芽的功效与作用 香椿的食用方法
- 05-21大葱的功效与作用 3类人不宜吃葱
- 05-21蕹菜的功效与作用 蕹菜的三种美味做法
- 05-21洋槐花的药用价值和副作用 洋槐花简单美味又解馋的做法
- 05-21竹笋的7大功效和作用 食用竹笋应了解竹笋的禁忌
- 05-21杨桃的各种好处与不当的地方 吃杨桃要多加注意
- 05-21宣木瓜能延缓衰老抗菌消炎 宣木瓜的食用方法
- 05-21草莓酱的具体吃法 草莓酱的家常做法
- 05-20雪梨的9大功效与作用 推荐雪梨的吃法
- 05-21草莓酱的具体吃法 草莓酱的家常做法
- 04-30推荐大名鼎鼎的牛油果 牛油果的好处逐个数
- 01-29大蒜能杀死胃癌的首要诱因 但五类人不宜生吃大蒜
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)