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糖果是一种大家熟悉的不能再熟悉的零食了。糖果的味道真可谓是多种多样啊。苹果,水蜜桃,香芋等等,就连巧克力的都有。小时候,看见糖果就像是看见了全世界最美好的东西了。但是,糖果多吃也是不好的,容易蛀牙,巧克力更是不用说了,还容易发胖呢。,但要知道,糖果可是我们想要拒绝而拒绝不了的啊。
有着一种糖果,它一直在我们的印象中,小时候,管他叫花生糖,其实它的全名叫做花生牛轧糖。去超市的时候,总会时不时的想起它。总会忍不住去抓起一把捧在手上。抓住了它,就仿佛抓住了全世界的美味,仿佛自己是最幸福的人。那么花生牛轧糖有没有营养呢?下面我就来告诉大家。
牛轧糖 ,又名鸟结糖 (澳门:纽结糖)(英文:nougat)是一种由牛奶 、 砂糖 、 淀粉 、 糖浆 、 蛋白质 、 花生 、 油等混合制成的糖果 ,一般分为软硬两种。 把材料混合後,再由一張可食用的米紙包裹着。把材料混合后,再由一张可食用的米纸包裹着。
花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。
花生具有很高的营养价值,而花生的红皮,往往被人们忽视,经常搓掉皮之后再吃。其实,花生的红皮也称为红衣,它又轻又薄,成分却很丰富,主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质,还有含有多种对预防癌症有益的活性成分。
牛軋糖入口香甜,有股濃濃的花生及奶香,甚有嚼勁,是大人及小朋友都喜愛的甜點。牛轧糖入口香甜,有股浓浓的花生及奶香,甚有嚼劲,是大人及小朋友都喜爱的甜点。 悉尼 唐人街的鳥結糖是世界知名的。 悉尼 唐人街的鸟结糖是世界知名的。 除了原味以外,最近還新出了南瓜味和綠茶味。除了原味以外,最近还新出了南瓜味和绿茶味。 澳門亦有生產,稱為車厘哥夫 。 澳门亦有生产,称为车厘哥夫 。 目前牛軋糖已經是名產,是觀光客喜歡採買的伴手禮。目前牛轧糖已经是名产,是观光客喜欢采买的伴手礼。
花生牛轧糖是一种比较受欢迎的糖果,它带给了我们太多童年的回忆。花生的营养价值也是很高的,而牛轧糖是比较有嚼劲的,所以才会深受大家喜爱。这是一种男女老少皆宜的糖果,但是,花生牛轧糖始终是属于糖果类的,所以还是不能贪心,吃太多,一定要掌握一个“度”。
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