首页 > 饮食 > 食物营养 / 正文
导语:芹菜味甘而性凉,故有清热除烦解毒的功效,可明显缓解因气候干燥、上火等引起的口干舌燥,头痛、食欲不振的症状,而且可辅治热病烦渴、小便涩痛、疔疮肿毒以及醉酒等病症。
芹菜的神奇功效你都了解么
芹菜的神奇功效你都了解么
芹菜是餐桌上常见的一种蔬菜之一,芹菜的香气比较浓郁,口感鲜嫩,富含胡萝卜素、B族维生素等成分,所以有“香芹”之称。你知道吗芹菜还具有神奇的食疗功效,下面我们一起来看看吧!
1、镇静助眠
现代科学研究表明,芹菜中的芹菜甲素和芹菜乙素有镇静安神的作用。其所含的芹菜甙也可明显对抗可卡因引起的神经兴奋作用,所以失眠患者宜食之。取芹菜根125克,酸枣仁15克。将二者加入适量的水煎煮,睡前服用即可。
2、清热除烦
芹菜味甘而性凉,故有清热除烦解毒的功效,可明显缓解因气候干燥、上火等引起的口干舌燥,头痛、食欲不振的症状,而且可辅治热病烦渴、小便涩痛、疔疮肿毒以及醉酒等病症。具体做法是取芹菜200克,虾仁40克,芹菜洗净焯水。先用猪油热炸虾仁,再放入芹菜煸炒,接着加入料酒、盐、味精少许,炒匀,出锅成盘即可食用。特别注意的是,烹饪时间不宜过长,以免维生素流失,并失去脆嫩口感。
3、平肝降压
明代《本草推陈》载芹菜可治疗“肝阳头昏,面红耳赤,头重脚轻,步行飘冶,所描述的便是高血压的症状。实验研究也证明,芹菜具有明显的降压、扩张和软化血管等功效,故常食可降压并预防动脉硬化。将芹菜400克,水发腐竹100克,生姜50克,洗净切好加入盐、酱油、米醋、味精、香油拌匀,腌制五分钟后沥去水分即可食用。
4、养血美容
芹菜含铁量高,是缺铁性贫血患者之佳蔬,又能补充女性经血的损失。芹菜中富含抗坏血酸,有助于抗衰美容。同时,芹菜还可辅助治疗女性月经不调、赤白带下,儿童腮腺炎等病症。具体做法是将鲜芹菜洗净榨汁,加入白糖做成饮品。由于芹菜气味特别,如果芹菜汁喝不完要放入冰箱冷冻,须先用保鲜膜包好再放。
猜你喜欢
- 2021-08-04 骆宾王最著名的两首诗,你都读过吗?
- 2021-08-03 盘点古往今来贤后,你都认识吗贤后
- 2021-08-03 古代有哪些混血儿皇帝?你都知道吗?
- 2021-08-03 历史上那些英雄的失败者,你都会想到谁?
- 2021-08-03 三国了解的到的事情你都知道吗?比如说刘备的秘密你知道吗?
- 2021-08-03 历史上这三位开国皇帝一生从未诛杀功臣,你都知道是哪三个吗?
- 2021-08-03 盘点中国历史上这几个凶残的假太监,你都认识吗?
- 2021-08-03 有四大美女就会有四大美男,中国史上4大美男你都知道吗?
- 2021-08-03 看了你都不想当皇帝,古代皇帝洞房的那些奇葩礼节盘点
- 2021-08-03 武则天的美容秘笈 吃过哪些功效神奇的秘密食物
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 05-22红菌菇的功效与作用 红菇的两种美味吃法
- 05-22香椿芽的功效与作用 香椿的食用方法
- 05-21大葱的功效与作用 3类人不宜吃葱
- 05-21蕹菜的功效与作用 蕹菜的三种美味做法
- 05-21洋槐花的药用价值和副作用 洋槐花简单美味又解馋的做法
- 05-21竹笋的7大功效和作用 食用竹笋应了解竹笋的禁忌
- 05-21杨桃的各种好处与不当的地方 吃杨桃要多加注意
- 05-21宣木瓜能延缓衰老抗菌消炎 宣木瓜的食用方法
- 05-21草莓酱的具体吃法 草莓酱的家常做法
- 05-20雪梨的9大功效与作用 推荐雪梨的吃法
- 05-21草莓酱的具体吃法 草莓酱的家常做法
- 04-30推荐大名鼎鼎的牛油果 牛油果的好处逐个数
- 01-29大蒜能杀死胃癌的首要诱因 但五类人不宜生吃大蒜
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)