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导语:首乌粉就是用何首乌磨成的粉,是一种营养品。何首乌一般有家何首乌和野生的何首乌,在我国,最有名的何首乌就是嵩山出产的何首乌,这就是著
首乌粉就是用何首乌磨成的粉,是一种营养品。何首乌一般有家何首乌和野生的何首乌,在我国,最有名的何首乌就是嵩山出产的何首乌,这就是著名的嵩山何首乌,嵩山何首乌的名气非常大,几乎和少林寺一样出名。何首乌的营养价值比较高,经常吃,能够达到生发养发黑发的作用。
何首乌的适宜人群比较广,但是最适合吃何首乌的就是三高人群,即患有高血压、高胆固醇、高脂肪的人群。何首乌除了用来直接食用新鲜的之外,还可以磨成粉食用,这就是我们所说的何首乌粉。
首乌如果取补的作用,是用制首乌的,就是和黑豆一起蒸煮,使之呈黑炭状.如果生用只会泻下拉肚子.打成粉是可以用的.也没有听说长时间服用有什么副作用.它可以补精血,治须发早白,早衰,还有促进血细胞新生和发育,增加肝糖元,增强免疫,减慢心率,抗心肌缺血等作用.
首乌粉食用方法一:
冲服(最简单的,取两勺粉用一勺温水化开,然后用沸水冲泡搅拌均匀,透明糊状就是熟了)。然后可以加糖,蜂蜜,等根据个人口味调味。食用方法二:
煮。红枣枸杞桂圆是常见的配料,先用水煮上配料,等到汤开后煮到一定的火候(看个人喜欢哦,如果有时间的话,建议多煮一些时候,将红枣,桂圆,枸杞里面的养分充分的溶解到汤里),将首乌粉用冷水化开,和勾芡一样下到锅里,搅拌均匀,就可以吃了。非常滋补还可以美容。何首乌粉几乎是没有什么副作用的,倒是它的保养功效很多。另外,除了以上所说的两种何首乌粉的吃法之外,我们还可以将首乌粉蒸着吃,就是在面粉里面加入首乌粉进行蒸,也可以在做饺子馅料或者炸丸子馅料的时候在里面加入首乌粉。
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