首页 > 饮食 > 食材选购 / 正文
导语:要看海带的颜色。干海带颜色较深,灰绿色且自然的是好海带。翠绿色则不要挑选。要看海带是否完整,厚实。是否有小空洞,如果海带小且碎,或者有大面积破损,有小空洞则不要买。
如何正确选择海带
如何正确选择海带
1、要看海带表面的白霜。白霜便是甘露醇,很有营养,所以,有白霜的是好海带,没有的则质量不好。
2、要看海带的颜色。干海带颜色较深,灰绿色且自然的是好海带。翠绿色则不要挑选。
3、要看海带是否完整,厚实。是否有小空洞,如果海带小且碎,或者有大面积破损,有小空洞则不要买。
4、干海带摸起来手感不粘者为好海带。
5、其五,干海带,选购时,也要闻一下味道,干海带也有浓厚的海鲜味,如果有其他异味,则应该慎重选择。
新鲜海带的选择:一看颜色,二摸黏性,三闻鲜味。
1、看颜色
市场上我们看到很多新鲜的海带,新鲜看待也首先要看颜色,褐绿色是比较正常的海带,墨绿色的海带则是经过加工的,可以用作凉拌菜。但是,翠绿色的海带是不可选择的,可能经过色素的浸泡。
2、二摸
对于褐绿色的海带,应该挑选黏性较大的,而经过加工后的墨绿色海带,则黏性和韧性会降低很多。
3、闻味道
新鲜海带,海鲜味道浓厚的较好,经过处理加工的则海鲜味道会有所降低。
- 上一篇:怎么挑选合适的茶叶?
- 下一篇:挑选南瓜的小诀窍
猜你喜欢
- 2022-05-17 李世民为什么要娶大小杨妃 李世民真的是为了征服欲吗
- 2022-05-17 刘备明明有四个儿子 刘备最为何选择刘禅作为接班人
- 2022-04-24 曹冲的死真的是意外吗 曹冲的死和曹丕有关系吗
- 2022-04-24 刘禅真的是扶不起的阿斗吗 刘禅真的无能吗
- 2022-04-24 喜欢曹植胜过曹丕 曹操最后为何选择曹丕作为继承人
- 2022-02-26 历史上洪承畴是什么人?他为何会选择投降皇太极?
- 2022-02-13 如果朱棣没有选择造反的话 明朝会不会二世就灭亡了
- 2022-02-13 多尔衮和皇太极相比 代善为什么会选择皇太极
- 2022-02-11 如果朱棣没有选择造反的话 明朝会不会二世就灭亡了
- 2022-02-08 历史上李渊起兵建立唐朝,真的是有所预谋吗?
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 05-26为何带鱼不能人工养殖 带鱼为什么一出水后就会死掉 带鱼是深海鱼吗
- 05-26无良商贩用人工合成色素胭脂红给三苏红鱼上色,用手摸手会被染红
- 05-26甲醛浸泡过的带鱼,一碰热油就扭曲、炸裂开花,千万别买别吃!
- 05-26超市买的带鱼段有内脏吗 超市卖的带鱼段内脏一定要去除吗
- 04-07紫甘蓝富含较多维生素 紫甘蓝六种美味做法
- 03-17新鲜牛肉这样挑肉质好又健康 存储牛肉要注意的关键两点
- 02-11挑选草莓的小窍门 过大过重的草莓不要买
- 01-26果酱成为人们生活调味剂 挑选果酱时要注意的三方面
- 01-20街头糖炒板栗隐患多 辨别挑选板栗注意事项
- 01-20奶制品让人难分辨清晰 选择健康乳制品妙招
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)