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酒文化是中国传统文化中历史悠久的一部分,无论碰到什么场合,酒都是饭桌上不可或缺的。小酒怡情,大酒伤身也是大家都知道的道。适当的饮酒有利于身心健康,可是过度饮酒对身体以及其他方面的危害都巨大。在身体上,较为普遍的现象便是喝酒后全身酸痛痒,那么这是为什么呢?
喝酒后血管扩张造成头痛,注意休息,也可以吃藿香正气液
杂醇油是酿酒过程的副产品,任何白酒中都含有杂醇油。
喝酒头痛(俗称打头)是一个非常普遍的现象。平时人们选酒时往往都非常关注是否“打头”,也是酿酒行业最忌的一个词。所有负责任的厂家都将不上头作为基本的要求来做。经过多方面的努力,“打头”的机理已经基本摸清,杂醇油高是主要原因。它的中毒和麻醉作用比酒精强,能使神经系统充血,使人头痛。特别是杂醇油在人体内的氧化速度比酒精慢,在机体内停留时间长,有些人喝了酒以后,到第二天尽管不醉了,但还是头痛,就是体内杂醇油逐渐作用的结果。国家规定其在白酒中的含量不准超过0.2克/100毫升。
由于杂醇油是作为一个有害指标出现在白酒中,因此大厂、名厂都想方设法降低杂醇油的含量。消费者选购白酒时,重点选择那些名酒厂或标明低杂醇油含量的酒厂的产品。需要说明的是,杂醇油仅仅是喝酒头痛的主要原因。头痛的原因较复杂,适量饮酒,切勿贪杯,才能从根本上杜绝头痛。
喝酒之后因酒精侵犯大脑皮质,而将之麻醉造成酒醉。呕吐头痛的首要元凶,就是「乙醛」,酒精分解形成的乙醛,会刺激自律神经,使血管扩张或肌肉萎缩,而引起头痛,同时酒中所含有微量杂醇油,也是导致喝酒后会昏痛的因素。
看过上面的关于酒是如何对身体起作用,如何对身体进行各种影响后,大家可以知道为何喝酒后全身酸痛痒了。酒精对身体的危害是巨大的,大家一定不要贪杯,更不能沉迷酒精,应该养成良好的酒桌文化。
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