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高尿酸患者在生活中应该要对于自己的饮食问题引起重视,因为很多食物不是你们可以食用的,特别是动物的内脏,还有一些含高嘌呤的食物,这对于病情是有很大影响的。高尿酸患者在生活中应该要多注意食用一些蔬菜和水果,但是一些鱼类也是不能食用的,希望你们可以多去了解一下自己的饮食问题。
1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水。
2.烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、氽等,少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。
3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、牛奶、水果及各种植物油。
4.蔬菜除龙须菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。
5.禁用动物内脏、鱼子、 骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等,各种强烈的调味品及加强 神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。
6.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或 痛风急性发作。
7.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
8.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
9.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。 痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
10.大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。
通过上文我们为大家介绍了高尿酸患者可以食用哪些食物,相信患者应该知道哪些食物对于自己的身体健康有帮助了吧。对于这种疾病,我们的患者朋友应该要保持一个平常心去对待,平时多注意自己的饮食习惯,并且根据医生的要求去降低尿酸的含量。
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